吃完了這餐,下一餐吃什麼菜呢?這是多數主婦們共同的問題;那不妨來道紅燒香菇腐竹食譜吧!紅燒香菇腐竹做法美味營養,開胃又下飯,家常菜紅燒香菇腐竹料理是一道不錯的選擇!
老婆餅是著名的廣式中點之一,老婆餅皮疏鬆化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,關於老婆餅的來歷有著好幾個不同的感人至深的傳說。
其中一個說的是:以前有一對恩愛夫妻,媳婦甘願賣身為家翁治病。失去妻子的丈夫並沒氣餒,努力研製出一款味道奇佳的餅,最終以賣餅賺錢贖回妻子,重新過上幸福生活。這款美食制法流傳至今被稱為“老婆餅”。沒想到這小小的糕點裡還蘊含著一個如此動人的愛情故事。因此在一年一度的情人節裡,您可親手做上這款點心,送給你最親愛的人!
個人製作此道廣式老婆餅做法,香香QQ的蜂蜜內餡,搭配味道清香、層次細密的餅皮,吃起來帶有QQ的口感,酥軟化口,老婆餅香醇風讓您回味無窮!有興趣的朋友不妨動手試試看!
粥在傳統營養學上佔有重要地位。
常喝粥有養生延年之效。清代文人袁枚在《隨園食單》中曾自擬煮粥的標準:“見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使米水融合,柔膩如一,而後謂之粥。”
粥與湯食一樣,也具有製作簡便、加減靈活、適應面廣、易於消化吸收的特點,甚宜養生保健長期食用。
粥曾被譽為世間第一補人之物。不僅如此,清代黃雲鵠在其《粥譜》中還謂粥於養老最宜:一省費,二味全,三津潤,四利膈,五易消化,對食粥養生大力推崇。
涼拌南瓜是當今盛行的一道輕食料理食譜,涼拌南瓜更是養生達人所訴求的舒食養生保健法則。
據說杏仁豆腐是慈禧太后美容養生的小秘訣,慈禧每日必定請御膳坊為她準備香純的杏仁豆腐甜品,讓她能夠在養生之餘又能養顏美容。
杏仁是對人體相當有益的健康食材;自製杏仁豆腐料理風味獨特,希望在品嚐杏仁豆腐美食料理的同時,也享有健康。
個人製作此道杏仁豆腐做法,採用一定比例的北杏及南杏果粒,研磨而成杏仁粉,加入一定比例的杏仁粉、冰糖等獨特配方製作而成,杏仁豆腐香濃而不刺鼻、甜而不膩、口感滑嫩有如豆腐般,此道杏仁豆腐料理更是E世代養生達人的最愛。
當杏仁豆腐滑入口中後,那股杏仁香醇及滑嫩感,更挑起了味覺上的享受,幸福滿足感油然而生。
洋菜與吉利T兩種膠凍原料,洋菜口感較脆但容易出水,而吉利T口感較滑飽水度良好,兩者綜合加起來口感就會Q軟滑嫩恰到好處,靜置冷卻後置冰箱冷藏,約半小時後即凝結,這樣就完成杏仁豆腐。
金沙玉米是常見的家常菜之一,金沙玉米如何料理?金沙玉米做法有很多種,這兒分享家常金沙玉米做法,詳細做法如下:
罐頭玉米一罐,蛋黃兩粒,玉米粉兩大匙,海鹽適量
教你做低熱量豆沙紅龜粿。紅龜粿做法容易又好吃,但是需要印模,叫做龜印,紅龜粿邊緣須要厚一點,蒸出來紅龜粿方漂亮,這是紅龜粿做法訣竅!
A.餡料:【紅豆餡做法】專業紅豆餡做法秘訣在於熬出特別細綿又芳香的紅豆餡"
B.烘烤紙或粽葉(依模具大小裁好) 六張
回憶起童年時候,好像沒有特別討厭菠菜,只是覺得吃完了菠菜舌頭澀澀的,那時候覺得菠菜在蔬菜裡面不算面目可憎、味道怪異,起碼比苦瓜之類的強很多。
其實讓不愛菠菜的寶貝,接受這種綠葉蔬菜有很多辦法,例如攪拌成菠菜泥,保留菠菜的翠綠色,讓菠菜滋味融合在雞蛋和麵粉中,在陽光明媚的早晨,給寶貝製作一份營養美味的菠菜煎餅當笑臉早餐,看著他滿意的享受著菠菜煎餅,並露出最燦爛的笑容,您會更得意喔!
菠菜煎餅的做法有多種,每種做法都各有特色。今天個人製作二道家常菜-菠菜煎餅做法,供大家作為參考。