當今繁忙的人們,外食族增加,蔬菜攝取不足的人也增加。蔬菜攝取不足會引發癌症等多種疾病,但其實只要正確搭配蔬菜,雖然吃下的是同等份量的蔬菜,身體卻能吸收更多營養。
夏天是享受各種新鮮蔬菜的美好季節。請你來享受美好的蔬食生活吧! 蔬食產品讓吃素成為時尚,該怎麼處理才會健康又美味,推薦以下蔬食養生料理食譜,養生食物在日常生活中輕易取得,二道超健康素食蔬菜搭配料理:健康素食蔬菜搭配,防病還能回春,抗老化;吃對食物,健康跟著來,養生食物在日常生活中輕易取得喔!
素食料理如何突破中式傳統,加入養生、少油以及色香味美的概念?養生菜飯,調理好腸胃:健康素食養生的飲食常讓許多人「嗯嗯」不順....
一餐飯並不在於廚藝水平有多精湛,選材有多繁複。只要極簡、營養,好吃,就足以讓心情平靜而愉悅。冬日裡做燜飯是最合適不過了,迅速簡單又方便。介紹以下健康素食養生菜飯食譜-九款養生蔬食燜飯料理;純天然養生菜飯吃出營養保健康喔!太實用了,您不妨動手試試看!
暑氣逼人,滿身是汗,没胃口,怎麼辦?推薦以下素食猴頭菇蓋飯料理食譜是開胃下飯的好選擇,今天就來道蔬食蓋飯開胃快炒料理食譜吧!蔬食猴頭菇蓋飯料理簡單易學,營養美味!
現代醫學研究證明,猴頭菌中含有的多肽、多糖和脂肪族的酞胺物質,有治療癌症和有益人體健康養生食療功效。
在醫藥上,猴頭菇是一種藥食兩用真菌,猴頭菌性平,味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱。
中國國內已廣泛應用猴頭菇於醫治消化不良,胃潰瘍,十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統疾病。
取材自大自然的養生粥,捨棄過度的人工添加,拋開純粹口慾的華麗味覺,只吃新鮮、健康、均衡的食材,用力呼吸一口蔬果最天然的氣味,在細細嘗一口毫不遜色於日本米的台灣米,感受這片土地的生命力,也讓自己的身體在簡單、均衡的粥品裡休養生息,讓豐富的膳食纖維帶走身體裡毒素,讓微量元素去補足身體裡的不足,讓自己在找到一份舒服而心安的飽足感。推薦下列素食蔬食養生粥料理食譜與大家分享,三道養生蔬食粥做法富膳食纖維可排毒健康養生喔!
新鮮菠菜80g,粳米120g
料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享健康給更多的人。因為料理得當,天天健康飲食,提昇免疫力,疾病不入侵,所以覺得很幸福!美好生活,從每一餐開始今天吃什麼??每天變換不同菜色,輕鬆煮出美味好蔬食料理!
介紹下列三種必吃十字花科蔬菜,蔬食含多種維生素防癌抗老化,還能擁有水噹噹美麗肌膚唷!
高麗菜是特別富含高機能性成分的蔬菜,是優秀的防癌小尖兵。專家表示,富含能夠強化黏膜的維生素U,能抑制胃酸、減輕胃炎,防止胃潰瘍與十二指腸潰瘍。
坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!
但是什麼又叫做吃得好呢?不是吃得貴就是吃得好喔!要吃的對才行!俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。
經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。
生產後,坐月子期間很多產婦都會進食大量肉類和油膩食物來補身體,這樣容易加重腸胃負擔。其實在坐月子時產婦可以適當選擇素食來取代葷食,讓飲食清淡一些。從愈來愈多的人為了健康因素選擇吃素,就可了解吃素對健康有好處,產婦剛開始食用素食時,是有點不習慣,卻覺得這樣吃,「對體重沒負擔」!
此道素食做月子餐以天然、健康、美味、創意、精緻五大原則,運用天然蔬果、新鮮黃豆製品及菇菌食材,力求少油、低鹽,保持天然原味與營養,富創意的素食料理,創意與精緻結合一體。以新鮮青蔬鮮果做主軸,搭配適當的豆製品,採用蒸、燙、燉、煮…等健康烹調方法,呈現蔬果的自然風貌,擺脫傳統素食重油偏鹹的刻板印象,讓產婦坐月子吃得營養,吃出健康。推薦下列素食坐月子餐蔬食食譜-素食做月子餐蔬食料理與月子媽媽分享,做月子健康吃素產婦體重沒負擔喔~
您是否想想拉上一曲馬鈴薯之歌的創意手風琴馬鈴薯料理? 相信有烤箱的朋友,肯定能做出別有一番滋味的薄切手風琴馬鈴薯喔!這種馬鈴薯還沒有成熟,就是剛孵出的小馬鈴薯,又叫new potato, 有迷你尺寸的 ... 小馬鈴薯薄薄的表皮,質地柔軟水分比較多,帶著奶油的香味。小馬鈴薯適合水煮、煎或烤,而且體型小,在料理上也更多趣味。
小馬鈴薯切片但不切斷的作法,加上香料混合更入味!從烤箱出爐時像手風琴似的,外酥內軟讓人意猶未盡呢,蔬食料理不僅經濟又實惠,輕輕鬆鬆就能挑起您的味蕾,讓您食指大動,胃口大開呢,選用個頭小的馬鈴薯,可快速縮短烘烤時間,小小一顆很適合小朋友或嘴饞時享用喔!
推薦下列馬鈴薯創意料理食譜-創意手風琴馬鈴薯料理秘訣與大家分享,蔬食手風琴馬鈴薯料理經濟又美味喔!您是否也想試試看~
坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!
經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。
月子媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。
您吃膩了外食嗎?食用油事件風雲再起;不肖業者不明添加物???人心惶惶...該如何是好?
還是親自下廚動手最放心;家常桌菜因用心而美味,祗要有愛,人人都是廚神;絕對健康養生的家常菜料理,營養具足,迅速上桌,很適合忙碌的上班族及養生達人唷!
現在就讓咱們一起進入養生料理的世界來變化烹調,展現厨藝吧!
首先檢視冰箱所有蔬菜,祗要味道不强烈,無香辛味蔬菜,即可混炒。
個人就動手來一道碗豆燴蔬食養生料理食譜,此道素食養生碗豆燴蔬食料理做法簡單;更讓闔家吃出天然,營養保健康!
A.碗豆莢10g,紅、黄椒各1/2片,鮮金針(乾亦可)、西芹各適量,雲耳(已泡好)數小朵,洋菇5顆,榨菜絲少許,薑末適量
B.海鹽、香菇粉各1/2小匙(3g)
1.碗豆莢去頭尾,洗淨。紅、黄椒洗淨,去囊子,切小片。鮮金針洗淨,去花蕊。西芹洗淨,切小段。已泡好雲耳去蒂,撥開。洋菇洗淨,切對半。榨菜絲洗淨。薑跺成末,備用。
2.熱鍋,下橄欖油,投入薑末,中小火炒香。
3.投入做法(1)所有食材,轉中火,迅速翻炒片刻後,注入少許水,炒至呈柔軟狀態。
4.加入材料(B)海鹽、香菇粉拌炒均勻,即可盛盤,上桌食用!
5.養生碗豆燴鲜蔬料理做法超簡單吧!更讓您家人吃出天然,吃出健康;您是否也想試試看~
以上養生碗豆燴蔬食料理食譜謹供參考;視冰箱現有蔬食,材料不拘;視食用人數,份量自行調整之!
冬至吃湯圓如何吃出健康?這是時下養生達人及減肥達人們所訴求的健康理念!
"輕食風"已蔚為時代潮流,輕食是指用簡單的料理,清淡,低熱量,七分飽的餐飲方式;每人每日平均攝取21公克以下的蛋白質為基準,就可定義為素食「蔬食」輕食料理。
也因此,冬至吃湯圓來個養生輕食料理:冬至煮低卡菠菜鹹湯圓食譜,冬至養生菠菜鹹湯圓煮法與大家分享吧!