研究發現，亞洲的男性如果移民去歐美國家，會增加前列腺癌的發生機率。前列腺癌原因肯定和飲食有關，可能是因為乳製品或奶類，因為歐美國家攝取乳製品比亞洲多，但是還沒有具體科學證據證明這一點。
近年來，研究證實番茄/西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，預防心血管疾病的發生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生，阻止前列腺癌變的進程。
番茄/西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老，故番茄/西紅柿擁有「長壽果」之美譽。
下列番茄養生食療方法及食療功效解決生活小毛病，大家可以參考，雖然番茄的食療方法不一定勝過藥物，但或許番茄的食療方法能夠達到藥物所沒有的效果。
蕃茄，英文名稱（Tomato），屬茄科，蕃茄又名西紅柿。蕃茄富營養，又稱為金蘋果。經專家研究，地中海西西里人較長壽與蕃茄有關。
番茄富含植物化學物質「茄紅素」，具有抗氧化、防癌效果，是忙碌且缺乏攝取蔬果的現代人極需的營養素，番茄在美國已經是排名第三的重要蔬菜，甚至美國的《時代》雜誌，在 2002 年初根據科學家實驗的結果，評選番茄成為現代人十大保健食品的首位。
蕃茄這個東西兩千年前被稱作的毒果，如今卻連醫生都在搶著吃，天天來顆蕃茄，百病繞著走斜！
哈佛大學公共衛生學院(HSPH)的研究人員進行的最新研究顯示，經常飲用咖啡的男性，顯然患致命性前列腺癌的風險更低。而且不管是飲用常規咖啡，還是脫脂咖啡，患前列腺癌的風險都更低。
前列腺癌是男性的第二大殺手，醫學界目前還沒有徹底治愈該病的方法。特異性前列腺抗原和雄性激素受體這兩種蛋白質是導致前列腺癌的主要物質。有人說維生素Ｅ可以預防前列腺癌，也有人說維生素Ｅ會增加前列腺癌的風險。現在就讓我們來看看維生素Ｅ真的可以預防前列腺癌嗎？
前列腺癌的預防：多吃番茄有助於男士預防前列腺癌，並增強性能力。
科學家研究發現，多吃番茄有助於男士預防前列腺癌，並增強性能力。調查表明，一些地中海國家，男人們前列腺痛發病率低，且性能力多半維持到60歲以上，推測是因為當地盛產番茄，而男人們又喜歡吃的緣故，一些研究提示，男性一周吃5~ 10次番茄，其患前列腺癌的可能性減少一半。
