現代人工作壓力大、作息不正常、三餐營養不均衡,水分攝取不足,都是引起便祕的原因之一。想要擺脫便秘不適,不妨試試看早上來一杯高纖「地瓜葉蘋果牛奶」,能有效補充膳食纖維、水分,輕鬆刺激腸胃蠕動,排出宿便完全不費力!
地瓜葉有「10大抗氧化蔬菜」稱號,每100公克的地瓜葉熱量約28大卡,不僅多吃不容易胖;地瓜葉蘋果牛奶其膳食纖維則有3.3公克,是等量綠色奇異果(2.4公克)的1.3倍,可謂高纖蔬菜的一員,適度食用能有效增進腸胃蠕動、促進排便。
此外,地瓜葉更含有大量的維生素A、C、E成分,每100公克的地瓜葉維生素A含量就高達5959I.U.,可謂絕佳的抗氧化食材;適度食用不但有護眼功效,更能幫助維持上呼吸道表層功能,預防感冒。且地瓜葉的多酚含量,更高居所有蔬菜之冠,對於提高人體抗氧化能力更是好處多多。
Q:地瓜葉只能鹹鹹吃?
A:推薦下列地瓜葉養生蔬果汁食譜與大家分享,健康地瓜葉蘋果牛奶高纖蔬果汁料理香甜又潤腸喔!
地瓜葉入菜食用,能有效補充膳食纖維、杜絕便祕。不過,對於不少家庭主婦來說,地瓜葉的料理方式,除了汆燙、清炒外,似乎變化性不高。
「地瓜葉蘋果牛奶」,利用蘋果、鮮奶去除地瓜葉的獨特菜味,將高纖、清爽,看似平凡無奇的地瓜葉,也能甜甜吃出美味的料理:
現代人工作壓力大、作息不正常、三餐營養不均衡,水分攝取不足,都是引起便秘的原因之一。想要擺脫便秘不適,不妨試試看早上來一杯高纖「地瓜葉蘋果牛奶蔬果汁」料理,能有效補充膳食纖維、水分,輕鬆刺激腸胃蠕動,排出宿便完全不費力!
地瓜葉有「10大抗氧化蔬菜」稱號,每100公克的地瓜葉熱量約28大卡,不僅多吃不容易胖;地瓜葉蘋果牛奶其膳食纖維則有3.3公克,是等量綠色奇異果(2.4公克)的1.3倍,可謂高纖蔬菜的一員,適度食用能有效增進腸胃蠕動、促進排便。
此外,地瓜葉更含有大量的維生素A、C、E成分,每100公克的地瓜葉維生素A含量就高達5959I.U.,可謂絕佳的抗氧化食材;適度食用不但有護眼功效,更能幫助維持上呼吸道表層功能,預防感冒。且地瓜葉的多酚含量,更高居所有蔬菜之冠,對於提高人體抗氧化能力更是好處多多。
推薦下列蔬果汁&便秘食譜供大家參考,地瓜葉蘋果牛奶蔬果汁料理補充膳食纖維排宿便治便秘。
地瓜葉入菜食用,能有效補充膳食纖維、杜絕便秘。不過,對於不少家庭主婦來說,地瓜葉的料理方式,除了汆燙、清炒外,似乎變化性不高。
地瓜葉蘋果牛奶蔬果汁,利用蘋果、鮮奶去除地瓜葉的獨特菜味,將高纖、清爽,看似平凡無奇的地瓜葉,也能甜甜吃出美味的料理歐!
地瓜葉120g,蘋果1碗(一般飯碗),鮮奶250c.c.,白開水250c.c
1、地瓜葉洗淨,撕去莖梗外層,汆燙撈起,備用。
2、蘋果洗淨去皮、籽,切小丁,備用。
3、將汆燙好的地瓜葉&蘋果丁,投入Vita-Mix調理機or果汁機内,倒入白開水、鮮奶,一起攪打均勻,即可飲用。
喝下一杯地瓜葉蘋果牛奶蔬果汁,就包含一份蔬菜一份水果以及一天所需乳品量。且地瓜葉含有豐富的膳食纖維,燙熟去菁後,搭配蘋果、鮮奶一同打成蔬果汁飲用,不但有助去除菜味;相較於一般果汁,不但富含膳食纖維能幫助刺激排便,更具備低GI值(升糖指數)的特性,就連糖尿病患者也能安心飲用!
雖然地瓜葉營養豐富,但其草酸量也相對其他蔬菜來的高。因此,建議有結石問題的患者應酌量食用;一般患者一杯100g的份量是沒問題的可以放心飲用。
山藥不熱不燥,能養陰補腎,是近年來最熱門且營養價值最高的新興健康養生食材。研究指出山藥具備高營養、低熱量及多重保健功效,其含量豐富的天然植物性賀爾蒙,及皂甘成分亦是中醫利用於「滋陰補陽」的緣由,民間也流傳山藥為調理生理機能,病後體質虛弱、婦女產後調養,小孩強健體魄等最佳聖品。
紅棗能治脾虛弱、氣血虧虛,有助保健,適合形體消瘦、脾胃功能不好,以及需要補血、養血的人食用。大病初癒,也可吃紅棗恢復食欲。
山藥不熱不燥,能養陰補腎,是近年來最熱門且營養價值最高的新興健康養生食材。研究指出山藥具備高營養、低熱量及多重保健功效;山藥含量豐富的天然植物性賀爾蒙及皂甘成分亦是中醫利用於「滋陰補陽」的緣由,民間也流傳山藥為調理生理機能,病後體質虛弱、婦女產後調養、小孩強健體魄等最佳聖品
山藥內含有水溶性纖維--甘露糖(mannose),食後亦有飽足感,適合減肥或糖尿病患食用;山藥含副腎皮質荷爾蒙可促進胰島素正常分泌,預防糖尿病;山藥含鉀與皂甘,能將體內多餘的鈉排出,預防高血壓;山藥所含之胺基酸,對呼吸系統頗有幫助,每週食用2-3次山藥可以改善感冒、促進白髮變黑及預防濕疹的功效,因山藥含有植物性完全蛋白質,被列為高品質補品。
腰果富含維生素A,是優良抗氧化劑;腰果使皮膚光澤氣色好。腰果營養價值高,腰果富含亞麻油酸和不飽和脂肪酸,可以預防動脈硬化、心血管疾病,降低膽固醇,腰果對心血管疾病、腦中風和心臟病大有好處。
此外腰果豐富的維生素B1、A可以補充體力、潤膚美容功效延緩衰老。搭配上黑糖有補血氣的功能,此道免油炸蜜汁腰果不僅吃的美味,更讓您吃出健康。
傳說, 佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧, 因而被譽為“智慧之果”。 而這種智慧之果不僅有利於降低膽固醇血清、治療高血壓、治療咳嗽及皮膚瘙癢症, 甚至對治療痔瘡及便血亦頗有療效。
香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。在日常生活中,我們不妨每天吃1~2根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。香蕉對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。香蕉富含鉀讓身體鉀鈉平衡,緩解眼睛不適症狀。
香蕉燉冰糖能治常年咳嗽?個人半信半疑。但由於秋咳已廿來天未痊癒,況且所費不多,且做法也不覆雜,因此就抱著姑且一試的心態,試著服用,沒想到,一個星期後,咳嗽有所緩解,接著又續服了幾天,現在不再咳嗽,所謂單方氣死名醫,真管用;提供下面咳嗽治療&香蕉養生料理食譜給大家參考,您如果也經常秋冬天交替季節咳嗽時,不妨試試看~
孢子甘藍以鮮嫩的小葉球為食用部位,是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一,中國台灣省有少量種植。 抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高,居甘藍類蔬菜之首,維生素C和微量元素硒的含量也較高。 中國於20世紀末開始引進並種植抱子甘藍,使之成為時興的蔬菜。
孢子甘藍味甘,性涼。 有補腎壯骨、健胃通絡之功效。 可用於治療久病體虛、食慾不振、胃部疾患等症。
孢子甘藍(Brussels Sprouts):一杯約有3克蛋白質。很多人厭惡孢子甘藍,但它算是營養的超級巨星,每半杯含有247毫克的鉀和110微克的維他命K。
冬季氣候多變,早晚溫差大,人體新陳代謝受到抑制,無法及時適應變化。
提早作準備,防患於未然,才能有效的預防疾病的發生。
順應冬季的自然特性來起居養生,即保肺,可起到事半功倍的效果。
想要減重卻不想放棄食物美味的朋友們,快來試試這道低卡的蔬食料理-地瓜味噌湯食譜做法,輕食雙色地瓜味噌湯料理補氣瘦身,讓咱們一起健康養生吧!
地瓜也含有大量的食物纖維,維生素的種類也多,活化自律神經的同時,地瓜還能幫助腸道細胞汰舊換新,保持腸道年輕有活力。中醫認為地瓜補氣,瘦身兼養生。
味噌富含有益人體的微生物酶(enzyme)和一種稱作zybicolin的結合劑,能有效解毒和消除人體吸收的工業汙染物、放射物和人工合成化學物質。
科研人員檢測味噌醬,發現其好處多得驚人,首先,味噌中幾乎包含人體所有必需的氨基酸。味噌富含維生素B群(特別是B12)、含高抗氧化能力,味噌營養成分中有一種生物鹼,可防止因輻射酸(dipilocolonic acid)產生的輻射,幫助重金屬螯合物從體內排出。
經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,消耗大量體力,趁產後坐月子期間好好調理,恢復月子媽媽體能,來日能照顧培育幼兒喔!
產婦損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。
女人們都想擁有一個屬於自己的孩子,然而懷孕時期產生的黃褐斑,產後身材更走樣,令愛美的女性朋友,猶如做了一場噩夢。生完孩子,就急急忙忙地開始瘦身減肥,美白肌膚了!
其實孕期斑沒那麼可怕,只要注意孕期飲食。然後產後坐月子通過一些月子餐來調理,很快就可恢復您的白皙肌膚!
蘋果含有豐富鞣酸、果膠、膳食纖維、有機酸…等物質,可降低血中膽固醇及血糖,可軟便、通便,加熱後的蘋果有止瀉收斂作用
腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒重要器官。檸檬功效對腎臟好處多,還可強化肝臟。檸檬養腎法:每日起床後鮮榨檸檬,加入溫開水調和....
蘋果茶明目、清熱消炎、補肝腎,防眼晴過敏,改善頭昏眼花、頭痛、異常疲倦等症狀。