香椿英文名稱： Chinese Toona，Chinese Cedar， Chinese Mahogany ；（學名：Cedrela sinensis Juss），又名香椿芽、香椿、香樁頭、大紅椿樹等，香椿根有二層皮又稱椿白皮。
香椿原產中國大陸之華北以南各處，多生於山區雜木林或疏林中，亦廣泛栽培。香椿引進台灣近百年之久。
香椿鮮少病蟲害，毌需過度清洗；椿芽是香椿的嫩芽，相當甘美，其香椿嫩葉剛萌出時呈赤紅色，最香最嫩最好吃，待葉子老了就難以下嚥。
推薦以下香椿的營養價值&香椿的七大功效供大家參考！
香椿嫩芽帶有紫紅色或紅褐色，有特殊香味。香椿花期為每年7月，開白色小花，頂生圓錐長花序，每個花序5枚兩性花，花枝稀疏。開花後結金黃色卵形果實，香椿果成熟後裂開，其內橢圓形種子落地。
品嚐香椿最好的季節是春、夏兩季，採收時間大約是自每年四月到十月。
牙周病是一種細菌侵犯支持牙齒的組織的情況。簡單的說，牙周病是一種感染，如果不加以治療，會造成缺牙。因為牙周病通常是不會痛的，可能直到牙齦和齒槽骨嚴重破壞時，你才警覺到。
幸運的是，牙周病常常能在早期以洗牙和牙根整平術加以治療。
為什麼引起牙周病？牙周病是一層黏黏的薄膜，沾附在牙齒和牙齦，即使你每天刷牙，你可能無法完全去除牙菌斑，尤其是牙齦線附近，牙菌斑中的細菌產生毒素來破壞牙齦及底下的齒槽骨。牙周病&牙周病治療-如果你發現以下症狀，請儘快看牙醫。
1、牙齦容易流血。 2、牙齦紅腫或痛。
養成健康飲食習慣，營養均衡的輕食料理，符合低卡健康的訴求，善用巧思，每個人也能吃得健康又美味。今天咱們就共同來學習一道低卡香菇豆腐湯料理食譜-輕食香菇豆腐湯做法料理吧，舒食香菇豆腐湯健康養生樂無憂喔，您不妨試試看！
香菇營養中含醣類比米或薯類等低，且不同於澱粉類，易被消化吸收。香菇有抗癌的保健功效。香菇的功效還有消除膽結石、預防肝硬化病變。
豆腐不但營養豐富，而且最近專家還發現，吃豆腐還能預防許多疾病。吃豆腐可以防治心血管疾病。現代人最怕的就是膽固醇過高，因為過高的膽固醇會誘發許多心腦血管疾病。專家發現，豆腐的原料大豆中含有豐富的豆固醇，這種豆固醇可以抑制我們平常吃的肉類食物當中的一些膽固醇。所以，常吃豆腐可以減少心腦血管疾病的發生率
花生營養價值極高，花生含有多種人體所需要氨基酸，花生功效可增强記憶力、降低血壓、延緩老化改善營養不良；因此花生又名長生果。
歐美有句俗語說「七粒花生抵一個雞蛋的營養」，若以中醫的論點來看，常吃花生有健脾和胃、養血止血、潤肺止咳、利尿、下乳(通乳)等功效。用點心做點心，今天就來一道花生手工餅乾食譜做法-健康花生手工餅乾料理與大家共同學習；花生餅乾是下午茶點心良伴！
下午茶來杯咖啡，搭配花生手工餅乾；健康不甜膩，不過敏的手工餅乾，超美味；採用有機的花生醬來製作手工餅乾，享受下午茶的幸福小點心。
非常簡單的手工餅乾，充滿花生香，大人小孩都吃得開心，吃出健康！
手工餅乾因為是手工的，所以都不便宜，那就自己動動手吧！咱們今天就一起來學習花生餅乾養生食譜-健康花生食譜做法料理；將準備材料拌一拌、再揉一揉，香味四溢，更符合個人口味的花生餅乾即出爐囉！您心動了嗎，是否也也一試呢？
濃濃的家鄉情懷，忽然懷念起古早味素油飯，檢視家中食材，一應俱全，心動不如馬上行動，今天就來與大家共同學習一道素油飯食譜做法-健康素油飯做法料理吧，秋冬天素油飯溫補養生保健康喔！
圓糯米2杯，香菇3朵，豆皮2張，芋頭一塊，芹菜二根，紅蘿蔔各一小段，薑一小塊，四季豆5條，水1杯
調味料
白胡椒粉少許、醬油2小匙（10ml），冰糖少許，橄欖油2湯匙（30cc），香油少許
提到手工餅乾，巧克力燕麥餅乾是大眾化，多數人不會忘記的經典口味，巧克力燕麥餅乾的做法超~簡單，超級~香、酥、脆；燕麥餅乾的做法通常都是採用「糖油拌合法」，顧名思義就是將奶油打軟；今天就來一款完全不加麵粉的巧克力燕麥手工餅乾食譜-自製巧克力燕麥餅乾做法:燕麥手工餅乾做法香酥脆秘訣與大家分享，對麵粉過敏不適者，可開心來享用哦！
無鹽奶油100g，二砂糖（brown sugar）60g，燕麥50g，牛奶20cc，核桃250g，巧克力豆30g
首先恭喜大家，榮陞為父母。生產乃女性一生之大事，產前保養，產後調理是女性身體恢復的重要階段。
所以產後是婦女調養身體的最佳時刻，也是避免留下後遺症的時期。做好月子，可讓女性更健康，青春更美麗，輕鬆享受為人母的喜悅。
此道坐月子餐小米粥食譜以小米為主食餐，同時加入香菇，西芹，小米粥月子餐營養更加豐富。小米粥又名代參湯，有助產婦坐月子調理身體，同時還有催乳通乳的功效。坐月子媽媽們快來試試做月子餐香菇西芹小米粥料理吧；產婦坐月子小米粥有催乳通乳功效喔！
小米60g，西芹2根，香菇2大朵
1、 將西芹洗淨，切小丁，用沸水汆燙後撈出；將香菇去蒂洗淨，切小丁
2 、將小米洗淨，加入適量清水，大火煮沸後調中火熬煮，待小米煮至8分熟後，放入香菇丁，調小火繼續熬煮至爛熟，加入西芹丁，再煮2分鐘，關火即可
這道小米粥月子餐可以加入少許鹽再食用之。
小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物，小米經烹調以後還是鹼性，鹼性體質可增加自體排毒功能，維持身體的健康，所以要多吃小米。
小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效； 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養。
香菇營養中含醣類比米或薯類等低，且不同於澱粉類，易被消化吸收。香菇有抗癌的保健功效。香菇的功效還有消除膽結石、預防肝硬化病變。
西芹的功效有鎮靜和抗驚厥。西芹的功效還能保護肝細胞，肝炎、肝功能不全者宜常食之。西芹的功效還有抑殺結核桿菌，多吃西芹能提高機體免疫力和抗病能力！
其實熬粥也不是那麼簡單的，不是把水和米放在一起就能出現香噴噴的小米粥，下面教你熬小米粥的幾個訣竅：
1、小米粥要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。
2、熬小米粥的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。
3、小米粥不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，文火熬時盡量少揭鍋蓋。
4、小米粥鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。
5、熬小米粥至半個小時以上，待米成花狀時，更可口。
枸杞最常見的英文名是“Wolfberry”，其來源並不十分明確，也許由於枸杞其屬名Lycium的混淆音與Lycos類似，而Lycos有Wolf的意思，所以枸杞被叫做Wolfberry。
而枸杞另一個英文名“Goji Berry”是自21世紀以來的叫法，即中國枸杞進入國際市場，越來越多的歐洲人認識到了枸杞，所以來自於枸杞的拼音gǒuqǐ。
枸杞子 （ 漢語拼音 ：gǒuqǐ）是茄目 茄科枸杞屬（ Lycium ）的植物 ，果實稱枸杞子 ，嫩葉稱枸杞頭 ，常見種類爲杞子 ( Lycium chinense Miller)，主要的藥用種類爲寧夏枸杞 ( Lycium barbarum L.)。
將枸杞子果實曬乾之後，其中藥名為地骨子 ；枸杞又稱作甘杞 、 杞子 、 枸忌 、 苦杞 、 血杞 、 天精子 。
枸杞這個名稱始見於中國二千多年前的《 詩經 》。 明代的藥物學家李時珍雲：枸杞，二樹名。此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之"枸杞"。
將枸杞子根皮乾燥之後，其中藥名為地骨皮 ，又稱作杞根 、 地節 、 紅月附根 、 狗奶子棍 。
枸杞子主要作為藥用與食補 ，兩種用途。 枸杞別名「向陽子」，俗話說:離家千里，不吃枸杞。
明代 李時珍 《 本草綱目 》記載：「春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮。」
古藥書《本草匯言》載：「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」故常用作中藥 ，用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。 主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。 根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發熱、尿血等症。
英國、法國的醫學科研工作者發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素，便取名為“維生素X”，也稱為“駐顏維生素”。
Q、你是否覺得自己在家煮的玉米，和外頭賣的比總是少一個味道？
A、以下玉米料理食譜-三項美味玉米料理做法:水煮好吃的玉米料理三訣竅與您分享！
其實只要挑對玉米、掌握水煮玉米的小撇步，就能煮出香甜的玉米。
有些人喜歡吃甜度較高、玉米粒偏黃色的甜玉米；有些人則偏好口感Q綿、玉米粒偏白的糯玉米；這兩種品種的玉米，都很適合用水煮的方式烹調，至於哪一種比較好吃，則視個人口味而定。
挑選玉米時，選擇玉米外葉鮮綠，輕壓玉米頭、尾有扎實感，觀察玉米鬚顏色接近褐綠色的較佳。挑到新鮮的玉米，就跟著以下三招，輕鬆煮出甜滋滋的水煮玉米吧！
時值北國南瓜盛產之際；正是吃南瓜好季節；南瓜營養豐富，可食、可飯、可菜、可藥，南瓜是重要瓜類；據報導，日本北海道有一個村子，村民以南瓜為主食，這村子沒有糖尿病和高血壓患者，因而南瓜成為風靡日本的天然食品。
新鮮南瓜含有90％以上的水份，熱量很低（約30千卡/100克）。南瓜是維生素Ａ的優質來源。南瓜含95％的水分，所含熱量（16千卡／100 克）低。對有意控制熱量者，在沙拉、湯和燴菜中可多利用南瓜來料理食用。
現代醫學研究，南瓜可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變，南瓜又被稱為「防癌食物」之一。
今天就動手來一道養生南瓜濃湯料理食譜與大家分享，西式南瓜濃湯做法料理超簡單，新手也會做喔！
南瓜1顆（600g），馬鈴薯2顆（60g），地瓜1條，番茄2顆，老薑10g，無鹽奶油30g，海鹽少許
