減肥食譜 仙人掌：素食減肥仙人掌湯食譜料理，別錯過喝仙人掌湯減肥
吃仙人掌減肥瘦身是很好的選擇，仙人掌可增強人體免疫力，調節機體代謝，改善微循環，溶解血栓，修補胃潰瘍症狀，調節腸胃紊亂，如消化不良和便秘等。仙人掌纖維和粘液除了可以增強腸胃的蠕動外，還可清潔消化道。
由於仙人掌含有氨基酸和抗氧化成分，因此，仙人掌還能保護人體不受環境污染的侵害。此外，仙人掌含有丙醇二酸的物質，對脂肪增長有抑製作用，有減肥消脂功效。仙人掌還有補鈣、降血糖、降血脂等方面有獨特的效果。
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減肥仙人掌湯材料：
仙人掌50ｇ，紅腰豆(花豆) [罐裝] ，西芹半條，馬鈴薯(土豆) 1顆[約10ｇ]，番茄1顆，番茄汁少許。
減肥仙人掌湯做法：
１、 仙人掌洗淨，去皮、去刺，切成仙人掌丁，待用。
２、 番茄1顆，川燙後，去皮，用果汁機打碎。
３、 西芹半條，洗淨、切丁；馬鈴薯(土豆) 1顆，削皮、切片。
４、 鍋中投入做法(２)番茄與做法(３)西芹、馬鈴薯(土豆) ，一起煮5分鐘左右。
５、最後放入仙人掌、罐裝紅腰豆(花豆)、番茄汁，再次煮開後，調味，即為一道清淳兼具減肥瘦身的仙人掌湯食譜。
