創意料理-創意食譜

腦力激盪,啟發靈感,分享創意的園地,創意讓世界更美好~品味新生活形態,創意加上設計→豌豆創意料理食譜;創意甜點豌豆錦鯉魚料理;愉悅身心創意豌豆錦鯉魚甜點,健康滿百營養滿分!

這道愉悅身心的甜點,魚身為純鮮豌豆泥和特級大棗熬煮的棗汁製作。在春夏天容易肝火傷脾的季節,豌豆是益脾的食材中的生力軍。

豌豆的營養

豌豆含有豐富的維生素C、β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維、鉀等。
豌豆有各種人體所需的營養素,還能促進腸胃蠕動,而且具有優質的蛋白質,可以作為補充蛋白質的來源。

豌豆性平味甘對脾臟大有益處,能幫助脾臟通水化濕,其中的粗纖維更能有助於排便。

大棗功效

紅棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好的作用。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

大棗是美容補氣血,佳餚湯中少不了大棗;加以蜂蜜佐味更是讓這道華麗的豌豆錦鯉魚甜點成為名副其實補氣養脾潤肺通腸的健康小吃。

創意甜點豌豆錦鯉魚料理:

小黃瓜食譜 做法大全

老是一成不變涼拌黃瓜,品味廚藝生活形態,就來變個新花樣;搜尋過谷哥後看到脆皮黃瓜卷滿懷欣喜,今天就來道創意黃瓜卷做法料理,健康素食脆皮黃瓜卷做法要訣供大家參考;脆皮黃瓜卷蔬食譜口感清爽,更吃出創意!

小黃瓜的功效

黃瓜的功效之抗衰老:黃瓜含有較多維生素E,可抗過氧化和抗衰老作用。黃瓜所含葫蘆素C,能激發人體免疫功能,對原發性肝癌可消除病痛,且延長生存期,所含纖維素,可促進胃腸蠕動,易使腸道內敗物殘渣排泄,可預防大腸癌。

健康素食脆皮黃瓜卷做法要訣

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創意料理-創意食譜

Q.年糕很常見的食物,不過很多人不知道年糕怎麼做,那麼年糕應該怎麼煮好吃呢?

A.想不到空氣炸鍋創意年糕可以這樣料理!四道空氣炸鍋年糕創意料理一吃上癮,不輸高級甜點的年糕創意變化,從此年糕不再浪費!用空氣炸鍋的年糕創意料理口感一級棒!

年糕中含有豐富的蛋白質、脂肪以及碳水化合物等營養物質,同時也不缺乏鈣、磷、鉀、鎂等營養微量元素,年糕能夠用來製作各種即營養又美味的美食!

四道空氣炸鍋年糕創意料理:

在日本電視節目看到一道酪梨料理,每位來賓都直說おいしそう,意思是看來好好吃,於是心動不如行動,就動手來試作創意酪梨奶油飯料理食譜,此道健康素食酪梨奶油康做法果真如預期的營養美味,爽口又開胃。

酪梨營養&酪梨功效

酪梨英文:Avocado,又稱牛油果及鱷梨;酪梨在近幾年倍受推崇,原因在於酪梨擁有最獨特的營養素:優質的好脂肪。一般的水果每100克僅含0.1~0.2克脂肪,小小一顆酪梨的脂肪量卻高達5~8公克,奶油般柔軟的質感和味道更是令許多注重健康飲食的人喜愛。

健康素食酪梨奶油康做法

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南瓜食譜

用鮮豔的南瓜麵團做成可愛的小草帽,腦力激盪,南瓜饅頭創意料理食譜,創意草帽南瓜饅頭做法為餐桌增添一道賞心悦目的主食,:瞧亮麗的創意草帽南瓜饅頭是否食慾大增呢?

南瓜的營養價值及南瓜功效

南瓜解毒

內含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

南瓜防治糖尿病降低血糖

南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

創意草帽南瓜饅頭做法:

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南瓜食譜

靈巧的雙手,帶動展現廚藝之巧炒,手腦並用,發揮創意,樂在其中!以下南瓜玫瑰饅頭食譜做法-創意南瓜玫瑰饅頭料理秘訣分享!常見的玫瑰花形態大致有兩種花型,一種是含苞待放的,另一種是綻放的,個人更喜歡後者。用加有南瓜的麵團蒸出的黃金玫瑰饅頭顏色亮麗,口感鬆軟,味道香甜,南瓜/黃金玫瑰饅頭可以當主食,也可以做小點心食用。

 南瓜的營養價值及南瓜功效

1、南解毒:

南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2、南保護胃黏膜,幫助消化:

南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜,使其免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

創意南瓜玫瑰饅頭料理秘訣

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雞蛋是大家耳熟能詳的傳統小吃及營養早餐,咬開泛黃酥脆的外皮,雞蛋的香氣直衝腦門,這種享受是種生活的小確幸,更令人興奮的是將雞蛋麗變身,創意出雞蛋餅料理食譜 - 自製創意雞蛋網格餅做法,料理成為超亮眼的特色美食,網格雞蛋餅可以做主食可以做零食,非常簡單的小餅,今天與大家分享這道網格雞蛋餅,香香的,軟脆適中,十分適合寶寶,咬下去有點像吃蛋糕的感覺,每一口都充滿濃郁的蛋香,更能夠鍛煉寶寶的咀嚼能力哦!

雞蛋網格餅最近非常夯,根據個人考查,雞蛋格仔餅是香港常見的街頭小吃之一,,通常由街頭流動小販售賣,一般呈圓形,麵糊以雞蛋,砂糖,麵粉及淡奶混合而成,雞蛋網格餅造型獨特做法超簡單喔!

雞蛋又名雞卵,雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室,卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要,易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人們經常食用的食物之一。

自製創意雞蛋網格餅做法料理

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湯圓食譜

元宵節,總是要吃點湯圓應景,若嫌年年吃傳統口味太老套,不妨試試創意湯圓做法,今天就來道元宵節創意湯圓料理食譜,四海同心創意湯圓做法料理與大家分享,在此 祈愿默禱創意湯圓創造狗年太平盛世!

四海同心創意湯圓做法料理:

創意湯圓材料

甜菜糯米糰適量  

請點閱 元宵簡易甜菜小湯圓食譜-白木耳甜菜小湯圓做法:白木耳甜菜小湯圓歡渡元宵佳節享健康!

白色糯米糰適量

請點閱  簡易冬至湯圓食譜-自製手工Q軟小湯圓做法:好吃湯圓做法秘訣分享!

創意湯圓做法

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湯圓食譜

今年元宵節,您是否也想吃熱騰騰圓滾滾的湯圓歡慶佳節呢?不過,湯圓吃久了總有點膩,不如來變化一下湯圓做法吧~以下創意甜湯圓料理食譜-自製美味創意甜湯圓做法料理;用手工做湯圓,在可愛的燉鍋裡稍微煮一下,就能做出超美味的甜湯圓點心,美味年輪甜湯圓新煮意吃出創意!

自製美味創意年輪甜湯圓做法料理

創意甜湯圓材料

糯米粉, 甜菜汁,豆奶,熱水,冰糖,肉桂棒

創意甜湯圓做法

1、甜菜湯圓做法:

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苦瓜食譜

相信很多人都不愛吃苦瓜,因為苦瓜口感不好,好苦。但苦瓜有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。

苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。

據研究發現,苦瓜還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

了解了苦瓜的好處後,為了讓家人也多吃吃苦瓜,就得費一番心思,動動腦;用香蕉和苦瓜一起製作做下列素食苦瓜料理食譜,創意苦瓜做法料理吧!創意苦瓜料理讓懼怕苦瓜者愛上這道苦瓜喔!

周遭知道的人都覺得不可思議,苦瓜和香蕉結合?但結果家人真的愛上了這道神奇的組合,也開始慢慢接受了從前怎麼也不想入口 的苦瓜,很神奇吧!

創意苦瓜做法料理

苦瓜材料:4人份/25分鐘

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