黑豆是含高營養穀物，黑豆也是養生保健家族中的一員，大家都知道黑色的食物是最健康養生的，黑豆也是一樣的呢。黑豆最適合女性朋友吃了，是女人補血養顏最好的食物，尤其是將黑豆製成黑豆茶功效最好了。
黑豆茶功效：黑豆是抗老化黑武士，《本草綱目》中有入藥記載，黑豆對防老抗衰、治腰部、膝蓋疼痛，及補腎，白髮變黑髮有十分卓越的功效；黑豆營養價值與黃豆相當。藥用價值卻高於黃豆。黑豆是豆類家族的明星！介紹下列黑豆養生茶做法-黑豆茶功效與大家分享，喝黑豆茶的好處補腎抗老化，白髮變黑髮~
您憂心掉頭髮？黑豆湯不只養髮，補腎養血又抗老，常食黑豆，百病不生。
黑豆性平，味甘，有活血清熱、補虛烏髮、清熱解毒、祛風的功效。明代李時珍在《本草綱目》中說：「黑豆入腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。」
相傳「李守愚每晨水吞黑豆二七枚，謂之五臟穀，到老不衰」；李時珍也曾說「常食黑豆，百病不生」；明代太醫劉俗德在《增補內經拾遺方論》中記載：「煮料豆藥方：老人服之能烏鬚黑髮，固齒明目。」可見，吃黑豆好處多多。
下列掉髮& 掉髮治療黑豆湯-您一直容易掉髮or嚴重掉髮與大家分享，養髮黑豆湯補腎，養血又抗老噢！
黑豆60g，牛蒡素排100 g，生薑3 片，海鹽適量。
請點閱 牛蒡食譜（養身牛蒡素排做法）：此道牛蒡食譜有防癌、排毒、减肥三大功效！
黑豆又稱黑大豆、烏豆，依黑豆種子內顏色，可分成青仁、黃仁兩種；黑豆有〝豆類黑金〞稱譽。
一顆小小、不起眼的黑豆可是具有大大的神奇功效呢；黑豆中豐富的營養成分也是不容小覷的喔！黑豆不僅抗氧化力高，還可以美肌、抗老化，助瘦身！
日本超人氣「蒸黑豆」！抗老瘦身功效一級棒！風靡韓國、受到百萬網友大力推薦的減肥法就是「黑豆健康減肥法」。
施行此一（超人氣，蒸黑豆）作者鄭周榮就因此一個月瘦了10公斤。而與韓國相鄰的日本，同樣也風行利用黑豆減肥，「蒸黑豆」近年正流行。
為什麼黑豆這麼厲害？主要是黑豆飲食可以消除便秘，改善膚質，在減少腹部脂肪與降低膽固醇的效果也很好。
下列蒸黑豆健康減肥食譜-自製蒸黑豆健康減肥料理與大家分享，蒸黑豆做法降低乳癌防癌功效喔！您是否也想試試看？
黑豆中的異黃酮和維生素B群等水溶性成分，黑豆用清蒸為宜；水煮黑豆的話就會將其中的營養溶解殆盡。
1.準備好約1飯碗（100g）洗淨晾乾的黑豆。
2.將黑豆加入冷開水，高度能醃滿黑豆即可，浸泡2小時。
3.連同浸泡的黑豆水一起放入電鍋，外鍋放2杯水，蒸至開關跳起（約40分鐘左右）。此時的熟黑豆重約為250g。
4.黑豆放涼後，分小袋裝進保鮮盒冷藏，可保存5-7天。只要用電鍋就可以完成蒸黑豆囉！
1.黑豆含花色素苷：黑豆特有的成分。具高度抗氧化力，可以抑制並降低中性脂肪，有效縮減腰圍。
2.黑豆含大豆蛋白：β-伴大豆球蛋白具有降低內臟脂肪的功效。另外β-伴大豆球蛋白也可以促進產生飽足感的膽囊收縮素生成。
3.黑豆含大豆異黃酮：抑制食慾，具有降低膽固醇的功效。此外，還可以減緩更年期症狀，強健骨骼，降低乳癌風險，維持肌膚彈性等作用。
4.黑豆含寡糖：比菲德氏菌等益菌可以調整腸內環境。
5.黑豆含膳食纖維：豐富膳食纖維，促進排便，並可以抑制糖分吸收，減緩飯後血糖值上升的速度。
6.黑豆含維生素B、鎂、卵磷脂、皂苷：維生素B群可以促進代謝，鎂可以活化代謝酵素。卵磷脂具有促進排出多餘的膽固醇。皂苷也具有降低膽固醇的作用。
1.蒸黑豆可以打成黑豆漿、黑豆醬，入菜、炒飯、拌麵、煮湯，快速完成，非常省時省力。
2.一次用生黑豆100g，即可以準備5天份的黑豆漿囉！
1.黑豆加上發酵食品、水溶性膳食纖維，腸道更乾淨：發酵食品可以改善腸內環境。如洋蔥和牛蒡中的寡糖，可以讓腸內益菌增加。黑豆中的水溶性膳食纖維不多，因此可以搭配海藻等富含水溶性膳食纖維的食材，幫助腸內益菌增加、促進腸胃蠕動、改善腸內環境。
2.黑豆加上香辛料、維生素B群，提高代謝：生薑等香辛料可以刺激交感神經，促進脂肪燃燒。黑豆加上維生素B群及香辛料，更可以有效促進代謝，讓脂肪燃燒更旺盛，瘦身效果加倍。
醋泡黑豆功效原來功效如此神奇！
醋泡黑豆-醋泡黑豆功效養腎補腎:醋泡黑豆白髮變黑，醋泡黑豆主治耳鳴，眼花，記憶力下降!
烤熟黑豆放入白開水中沖泡，當黑豆養生茶喝，味道很像麥茶，清香又甘甜。
黑豆養生茶飲功效:黑豆茶可以美容抗氧化，補充雌激素，抗老化。
研究證實，烘烤過的黑豆能激活更多有益健康的營養素，用烤箱焗烤黑豆簡便省時，節能減碾。烤好的黑豆，放涼後當零食吃，一股黑豆香酥脆口味，真棒!
烤熟黑豆放入白開水中沖泡，當黑豆養生茶喝，味道很像麥茶，清香又甘甜。
黑豆養生茶飲功效:黑豆茶可以美容抗氧化，補充雌激素，抗老化。
研究證實，烘烤過的黑豆能激活更多有益健康的營養素，用烤箱焗烤黑豆簡便省時，節能減碾。烤好的黑豆，放涼後當零食吃，一股黑豆香酥脆口味，真棒!
烤熟黑豆30g，熱開水350cc
1.將熟化後的黑豆，放入保溫杯中，用適量開水沖泡，燜7-10分鐘，即是黑豆養生茶。
2.10分鐘後一杯黑豆茶飲就可以品嚐了，黑豆養生茶飲味道清香又甘甜。
3.黑豆養生茶飲性味溫和，黑豆茶飲是健康滋補潤肺的藥食同源療法，強力推薦~!
1.黑豆茶中，已沖泡過的黑豆，可直接吃，黑豆做為健康減肥餐有營養兼瘦身效果，健康減肥!
2.黑豆茶一定要密封保存，以免氧化變質。
青仁黑豆又稱烏豆，黑豆富含維生素及抗氧化成分，如異黃酮素、花青素、多酚、卵磷脂、纖維素等，這些都是對身體有益處的好元素。
黑豆功效有補腎強身，止盜汗，烏髮黑髮，延年益壽等功效。黑豆營養中蛋白質含量高又好。
青仁黑豆又稱烏豆，黑豆富含維生素及抗氧化成分，如異黃酮素、花青素、多酚、卵磷脂、纖維素等，這些都是對身體有益處的好元素。
黑豆功效有補腎強身，止盜汗，烏髮黑髮，延年益壽等功效。黑豆營養中蛋白質含量高又好。
研究證實，烘烤過的黑豆能激活更多有益健康的營養素，用烤箱焗烤黑豆簡便省時，節能減碾。烤好的黑豆，放涼後當零食吃，一股黑豆香酥脆口味，真棒!
烘烤黑豆有數種做法；1.電烤箱做法。2.微波爐做法。3.炒鍋做法。個人經數次嘗試，電烤箱烘烤黑豆做法最理想，省時又省力，也不耽心幅射問題，僅供參考之~
黑豆100ｇ（大粒青仁黑豆） 楓葉糖漿1湯匙（蜂蜜亦可）
1.黑豆（慎選大粒青仁黑豆為宜）100ｇ，洗淨 ，於前一天晚上，浸泡水中，水量為黑豆的3.5倍，置於小鋼製容器中 ，備用。
現今的人們，三餐是否吃得過於豐盛？涼拌輕食料理己蔚為風潮，更是時下養生達人所訴求之目標。
今天個人動手製作一道涼拌食譜-輕食涼拌料理→涼拌黑豆料理：超簡單涼拌黑豆苜蓿芽做法，輕鬆易學，涼拌黑豆苜蓿芽料理，更讓您舒食保健康!
涼拌黑豆苜蓿芽功效：爽口解油膩，促進腸胃蠕動。
