從前有一位婦人因為公公生病了，家裡沒錢替公公治病，所以甘願到遠方賣身為奴，深愛老婆的老公為了贖回妻子，以簡單的食材努力研發出一種美味可口的餅於街上販賣，並且靠賣餅的錢將妻子贖回，重新過上幸福生活，這道美食流傳後便被稱作為『老婆餅』。台灣與香港老婆餅最大的不同在內餡，台灣的老婆餅內餡類似太陽餅，主原料是蜂蜜與細砂糖，但香港的老婆餅內餡的主原料卻是冬瓜蓉、芝麻、糖，吃起來大大不同！
港式老婆餅做法是一款非常可口的小吃，老婆餅和有名的台中太陽餅長得很像，做法也大同小異。
老婆餅多了一塊「糕仔餡」，吃起來QQ的，可以平衡酥皮的油膩和乾燥感，多數人覺得老婆餅比太陽餅更潤口好吃。
讓咱們一起進入素食港式老婆餅食譜做法-自製健康港式老婆餅料理的世界，秉持用心做餅的原則，做出一個個最道地、酥香美味的低卡港式老婆餅吧！
焗烤馬鈴薯球食譜做法是美式經典開胃菜之一，自製無油煙焗烤鬆軟的馬鈴薯球料理，香濃的起司，表皮烤到焦香，濃郁牽絲讓人停不了口，當作點心大人小孩都很喜歡。
馬鈴薯是目前世界上除了穀物以外，人類 主食最重要的糧食作物，主要食用馬鈴薯地下塊莖。
馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值。 它富含大量碳水化合物 ，能供給人體大量的熱能 。 馬鈴薯的營養成分也非常全面，含有蛋白質 、 礦物質 （磷、鈣等）、維生素等多種成分，馬鈴薯營養價值高，有「地下蘋果」之稱。
馬鈴薯所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用馬鈴薯後有很好的飽腹感。
馬鈴薯的皮富含綠原酸和硫辛酸， 綠原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。
馬鈴薯還含有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有利於健康的膳食纖維。
馬鈴薯是目前世界上除了穀物以外，人類 主食最重要的糧食作物，主要食用馬鈴薯地下塊莖。
馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值。 馬鈴薯富含大量碳水化合物 ，能供給人體大量的熱能 。
馬鈴薯的營養成分也非常全面，含有蛋白質 、 礦物質 （磷、鈣等）、維生素等多種成分，馬鈴薯有「地下蘋果」之稱。
馬鈴薯所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用馬鈴薯後有很好的飽腹感。
馬鈴薯的皮富含綠原酸和硫辛酸， 綠原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。
馬鈴薯還含有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有利於健康的膳食纖維。
馬鈴薯泥，很可口又飽肚的配菜。一道美味的主餐，加上一些軟滑的薯蓉，有如錦上添花。有人喜歡有一些粒粒口感的薯蓉。但個人觀察，大多數人喜歡滑滑又軟綿的馬鈴薯泥薯蓉。
1、首先要選擇適合的馬鈴薯品種（可參看食譜下面的心得分享）。
2、然後加上一個篩子，就一定享受到理想的馬鈴薯泥薯蓉。
3、此外，調味，也要到位。掌握這幾個要點，就能在家做出高級餐廳中的美味經典薯蓉了。當聖誕節來臨，可做些薯蓉配大餐嘍！
自家製作純手工花生酥糖好吃、不黏牙，要做好吃的花生酥糖唯一要費心的就是選花生，做花生酥糖一定買貨色好的花生，確定又香又脆沒有油耗味才買。
純手工花生酥糖做法把糖煮到160℃很簡單，做出花生糖的形狀也不難，就算做得醜了點，或是切碎了，味道也沒差，但若用了不好的花生，這花生糖可就
原味香脆花生（有皮無皮皆可）300g，砂糖150g，麥芽糖150g，鹽1/4小匙，水100cc
桑椹中鐵和維生素C含量高，這兩種元素和造血有關，所以桑椹是補血佳品，婦女產後或長久勞損血虛體弱者宜食桑椹。而神經衰弱及及失眠症患者，氣血往往比較虛弱，因此，食用桑椹大有益處。
桑椹還有治療風濕疼的作用。本「治風先治血，血行風自滅」的道理，桑椹能養血，故能去風，因此可用於風濕性關節炎。
Q、粉條及粉粿可以加入甜湯食用?
A、夏天就是要來碗冰冰涼涼的甜湯，粉條及粉粿可以加入甜湯食用，在家自己做粉粿甜湯無添加物，不含防腐劑、人工色素，吃得美味更安心。
粉粿是很道地的台灣甜點，但市售粉粿大多添加化學鹼水與色素；不妨動動手，在家自製粉粿吧！其實粉粿做法超簡單，記憶深處，在童年時代家母經常製作傳統粉粿，給孩子們吃；那ＱＱ軟軟清爽的口感真讓人懷念；心動不如行動，就著手來自製粉粿，試做一次就成功，可見粉粿做法並不難！
粉條、粉粿是夏天的涼品，現在用蓮藕粉加點樹薯粉也可以做到超Q軟的口感。粉條是將蓮藕粉漿，加入熱水煮出來的；而粉粿則是將蓮藕粉漿，透過蒸煮方式來完成。在家輕鬆自己做粉粿，完全無防腐劑無添加物，吃的安心，推薦下列健康美味蓮藕粉粿料理與大家分享之！
蓮藕粉100g，樹薯粉50g，冷水500ml，黑糖約30g(可依個人喜好斟酌加，也可不加)
加工素肉常含高鹽和高脂肪，多吃豈不增肥？為了健康起見，不妨嘗試自製健康營養素肉餅，搭配沙拉或漢堡一起享用。提供下列南瓜素肉餅料理食譜-自製南瓜起司素肉餅做法與大家分享之~
外賣加工素肉餅常含高鹽和高脂肪，多吃豈不增肥？為嚮輕食素食料理原則，不妨嘗試自製超營養素肉餅，可配沙拉或漢堡一起享用，此道養生素肉餅料理食譜-美味素肉餅料理，讓闔家吃出健康喔！
下午茶甜點食譜-奇異籽果凍食譜做法：健康料理奇異籽藍莓果凍做法，簡單易學，零失敗；自製藍莓果凍更是當今養生達人的最愛！
低熱量的甜點，新鮮的藍莓製作成果凍，加入奇異籽，兩者合而為一，創造出紫色的浪漫，吃出一口口藍莓果凍醇香滑嫩，吃出體內健康，吃出肌膚美麗。
自製奇異籽藍莓果凍含有大量的維他命C及藍莓顆粒，相信喜歡養生健康的妳，一定會喜歡喔!
新鮮藍莓200g，奇異籽2大匙(30g)，楓糖漿or蜂蜜2大匙(甜度依個人喜好調整之)
1.新鮮藍莓洗淨。奇異籽泡入500cc冷開水內，約浸泡30分鐘。
2.將做法(1)洗淨的藍莓及泡開的奇異籽投入Vita-mix調理機內，放進楓糖漿，一起攪打均勻(約1分鐘)，先由低速攪打均勻後，轉高速，再打勻(約1分鐘)，倒入果凍容器內，置冰箱冷藏二小時後，即可取出食用。
自製健康藍莓果凍做法，以天然奇異籽取代果凍粉，奇異籽本身富含膠質成分，無特殊味道，製作果凍相當搭調，吃出創意，健康營養又美味！
藍莓的功效：醫師建議藍苺是一種大腦活性劑，藍莓的功效能對抗癌症，促進心臟健康與免疫系統。
請點閱 藍莓的功效：超級水果藍莓的功效，抗氧化、美化肌膚、減緩衰老！
奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子，奇異子低熱量，奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸，奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益..."
