買了盛產的木瓜，木瓜半生不熟，該如何料理木瓜?正好家中有台乾燥果乾機可烘乾，物盡其用，更可打打牙祭，變化個零食口味。木瓜蜜餞成品色澤艷麗，換一個方式就可以享受水果更多種的風味
自製的木瓜蜜餞超簡單，木瓜蜜餞做法，亦可用日晒法or烤箱來烘烤，日晒法木瓜蜜餞在大太陽下約一天就完成，烤箱木瓜蜜餞則需視烤箱功力，約費5~6小時；吃起來軟軟QQ的，經過陽光充分的照射，木瓜乾蜜餞成品色澤豔麗可愛。
自製天然木瓜乾蜜餞料理，清甜回津，木瓜乾有排毒美顏、潤膚豐胸功效，天然木瓜乾是健康零食及養身珍果！
香甜蜜餞木瓜乾，越吃越香甜，可口香甜木瓜乾，越嚼越香，讓您一口接一口，停不下來....
木瓜600g，細砂糖120g(木瓜重量的15-20%),
1.木瓜選擇不要太軟熟的，去皮去籽，將木瓜切成約0.2-0.3cm薄片，備用。
2.將木瓜薄片灑上份量中的砂糖，混合拌勻。
3.把混合拌勻的木瓜薄片密封，放入冰箱1-2天糖漬入味。
4.糖漬好的木瓜片整齊鋪放在網架上，曬太陽or舖入乾燥果乾機or烤箱均可。
6.約曬1-2天，曬到表面收縮摸起來是乾燥的即可。
7.若沒有太陽，就使用烤箱50-60度c，低溫烘烤直到乾燥，即可。
8.自製木瓜乾蜜餞成品色澤艷麗；換一個方式就可以享受木瓜水果更多種的風味!
1.日曬法製作木瓜乾蜜餞，白天曬太陽，沒有太陽就收起來放冰箱，等有太陽再繼續曬。
2.烤箱製作木瓜乾蜜餞，需低温烘烤，烤箱門要留一個空隙，讓木瓜乾蒸氣排出。
3.木瓜乾不需要曬or焗烤的太乾，不然木瓜乾口感不好。
許多人不論吃麵包或者喝飲料心裡總有些不安；運動後，想買罐清涼的運動飲料更是不知該如何選擇。
尢其每到夏天，動不動就一身汗，運動過後更是汗如雨下，專家表示，為身體補充水分得視情況而定，平常適量飲水即可，但大量、持續性流汗後，除了水，還得同步補充電解質才到位，大家也可以自己動手做運動飲料，運動後飲用，更能達到補水的效果。
市面上所販賣的運動飲料，只要是鈉濃度接近人體血液濃度的，都具有預防中暑的功效。若不想花錢購買運動飲料的人，也可以用自製的方式，製作出一大罐經濟實惠的運動飲品。
水1000cc，鹽1/2小茶匙，砂糖2大匙，檸檬1顆
1、檸檬1顆洗淨，泡熱水稍柔軟後，切出一小片檸檬皮，擠壓出檸檬汁2大匙，備用，
2、取現榨檸檬汁與水、鹽、砂糖混和，攪拌均勻，即為自製運動飲料。
3、此道自製運動飲料做法超簡單易學，喝起來會更健康；您是否也想動手試試看~
之前在朋友家吃過她自製的檸檬片蜜餞相當好吃，口留餘香，甚是懷念；心動不如行動，也就請益有關檸檬蜜餞食譜做法，自製檸檬蜜餞做法及材料很簡單，檸檬蜜餞自己來試做！
沒烤箱也能做出好吃的蔓越莓蛋糕，電飯煲蔓越莓蛋糕食譜做法-自製蔓越莓蛋糕電飯煲食譜做法非常简單易學更美味，祗要照著步驟逐一完成，蔓越莓蛋糕的做法就是新手也能上路！
麵粉150g，牛奶1盒，雞蛋3顆，橄欖油3大匙（45ml），白糖1大匙（15g）
夏天到，動烤箱實在太熱，靈機一動，不妨自製健康好吃的雪花糕下午茶點心，來做點適合夏日的清涼美味甜點，檢視家中材料都具備，就來試試看雪花糕吧！下午茶推薦~雪花糕點心食譜做法-自製超簡單Ｑ軟美味雪花糕等著咱們一道來分享喔！
A、糖50g，鮮奶A.200cc，鮮奶B.300cc，玉米粉50g
B、耐熱容器1個
每天一杯美白飲品，對於很多女人來說是一項非常重要的工作，看著梳妝臺前越來越多的瓶瓶罐罐臉蛋卻沒有絲毫變化，讓很多女孩子都有些心灰意冷；其實，除了使用各式的美白護膚品以外，還可以從內調養哦！配合起來肯定會讓美白效果更為顯著。推薦下列純天然‧美白飲品奇異果汁-自製美白蘋果奇異果汁供大家參考之，奇異果汁含維生素A，美白除皺紋喔！
1、 奇異果是熬夜最佳補品：奇異果含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，補充腦力所消耗的營養；她的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
2、對男性白領來說，奇異果更具有神奇的功效：奇異果含有不少精氨酸，能促使血液循環順暢，增進性能力。
3. 奇異果幫助睡眠、安撫情緒：對於忙碌的現代人、操勞的職業婦女、日夜顛倒的夜貓族而言，經常出現焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質，更容易發生神經緊繃、消化不良及失眠的症狀。美國加州針灸中醫師吳建勳表示，鈣質具有版主神經傳導、安慰和鎮定的作用，足以提升睡眠品質。
4. 奇異果+薄荷汁喝出白潤肌膚，很多女士想擁有白皙的肌膚，但是又不想花費太多的金錢和時間。那麼，唯有通過進食對皮膚好的食物。
讓咱們進入奇異果的世界，一起來分享如何利用奇異果自製美白飲品！如果對「吃什麼美白」有興趣的朋友，不妨來嘗試一下吧！
簡單家常便當菜，醃雪裡紅開胃也下飯！家常菜雪裡紅食譜做法-自製醃雪裡紅做法要訣，專業醃雪裡紅做法與大家分享！自製雪裡紅步驟超簡單唷！
芥菜是很有營養的一道菜，芥菜含有豐富的維生素A、B群、煙鹼酸與鈣、礦物質、膳食纖維等成分；芥菜性味苦辛、溫、無毒，入肺、大腸經，芥菜屬於鹼性蔬菜。芥菜嫩莖及葉具有解表利尿、開胃、促進食慾、祛痰、解燥，可以改善咳嗽痰多、胸膈悶脹，溫中利氣，治咳嗽痰滯功效。
在日本國家癌症研究中心公佈的20種抗癌蔬菜『排行榜』上，芥菜位列其中。芥菜常被做為醃製雪裡紅食用，因醃製雪裡紅後含有大量的鹽分，故高血壓、血管硬化的病人應留意，節制限量鹽的攝取。
東南亞料理醬料沙茶醬又稱沙嗲醬（Satay Sauce）。沙茶醬是起源於潮汕，盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品，盛行於印度尼西亞、馬來西亞和新加坡等東南亞地區的一種沙嗲醬，色澤淡褐，質地細膩，如膏脂，相當辛辣香咸，沙嗲醬富有開胃消食之功效。
沙茶醬可以直接蘸食佐餐，還可以調製別有風味的複合味，用以烹製沙茶素牛腩煲、沙茶炒飯；素沙茶醬/沙嗲醬料理宜於燒、燜、煨、涮、灼等烹調方法；還可以配製港式新潮「沙咖汁」等美味港派名菜；提供下列素沙茶醬/沙嗲醬料理食譜-素食沙茶醬做法與大家參考之，沙嗲醬有開胃消食功效!
在外面買豆腐，不放心是否有添加防腐劑、色素或是其他人工添加物？那就自己動手自製傳統豆腐吧!
雖然自製傳統豆腐要花點時間，但是健康有保障， 有成就感，而且自製豆腐最健康養生喔!
豆腐最主要的材料就是黃豆，一般黃豆呈橢圓形、有黑色的核，而有機黃豆外觀圓潤、核不明顯。
黃豆能提供人體所需熱量，增強血管壁的彈性，預防腦溢血等慢性病，西方國家已將黃豆肯定為素食者攝取蛋白質的最佳來源。
同時黃豆含有大量的異黃酮素與必須氨基酸，可以改善皮膚粗糙，還能預防便秘，改善缺鐵性貧血等，只是若有痛風等疾病的人要視情況少吃。
熟石膏粉在常溫下可保存約2 ~3 年，在做豆腐時添加熟石膏粉比例並不多；熟石膏粉功用是讓豆腐凝固。方法是把石膏粉撞入豆汁裡，待其冷卻就會凝固成豆腐。而豆膏含鈣質，做出的豆腐也會含有較多的鈣質，只是平時較不易購得，須於中藥房或乾貨店購買。
食物調理機的用意是用來打碎塊狀或顆粒材質用的機器，其實果汁機也OK，取得較易；由於機器的容量不一， 因此若製作時無法一次裝完黃豆，可分次攪打黃豆較容易。
紗布袋是用來過濾豆渣，擠出無雜質的豆汁，若豆渣沒有過濾乾淨，做出來的豆腐質感就沒那麼細緻綿密，會有沙沙磨嘴的感覺，所以須要瀝除。剩餘的豆渣可拿來廢物利用，例如拿來作餅乾、蛋餅或當花肥、清潔劑、皮膚的磨砂膏都可以。
一勺芝麻醬勝過三塊魚，芝麻的營養作用和魚有很多相似之處。
不過你很難想到，普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當，在食療保健上，它們有很多相似的營養作用。
提供下列芝麻醬料理食譜-自製芝麻醬做法與大家分享，芝麻醬鈣含量高，芝麻醬是補鈣高手喔！
芝麻醬含有豐富的不飽和脂肪酸；因此，芝麻醬有很好的健腦功效，被人們稱譽為「腦黃金」；芝麻醬對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。。
每100克 芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍！
