豆漿是一種老少咸宜、物美價廉的液體營養品,豆漿所含的鐵是牛奶的6倍;豆漿蛋白質雖不如牛奶高,但在人體內的吸收率可達到85%,因此豆漿贏得「植物牛奶」的美譽。
下列七大喝豆漿禁忌,未煮熟豆漿會引起中毒症狀,喝豆漿務必當心,與大家分享之!
你知道喝豆漿也有禁忌嗎?若不留意將有可能引起腹瀉、子宮肌瘤的健康問題喔!
豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。
偶而懷念起酸酸甜甜的糖醋酥脆豆腐,格外美味,開胃又下飯!
心動不如行動,今天個人就來與大家分享,如何製作家常菜糖醋酥脆豆腐料理食譜。
家常糖醋酥脆豆腐料理適合所有素食者食用。
A.老豆腐二大塊
B.調味料:醋,番茄醬,天然醬油(Bragg),海鹽,紅糖
C.澱粉水,白芝麻、香菜各少許
1.老豆腐用清水洗淨後,拭乾水分,切塊,再次瀝一下水分,(亦可以廚房紙巾拭乾水分較快)。
2.取一個乾淨的小碗,調入適量醋、番茄醬、生抽、鹽、糖,調味料的用量根據個人喜好調整之。
3.調入澱粉水,攪拌均勻
4.熱油鍋,投入豆腐,開中火煎至呈金黃色,不要輕易翻動豆腐。
5.豆腐一面煎黃後,翻面煎另一面豆腐。
6.豆腐全部煎好後,盛盤,備用。
7.鍋中留少許油;將煎好的豆腐,放入鍋內。
8.把調好的料汁,倒入鍋中,翻炒均勻,用大火收汁。
9.將豆腐盛出,撒白芝麻、香菜,即可上桌食用
1.糖醋豆腐做法,混合調味料用量根據個人愛好調整。
2.豆腐放進鍋裡煎時,不要輕易翻動豆腐,俟底部呈金黃色,始可翻面,豆腐方酥脆好吃。
3.把煎好的豆腐盛出來,是為了把多餘的油倒出來;如果油不多,不用將豆腐盛出來,直接下調味料汁即可。
蕹菜(空心菜)不含卡路里,蕹菜(空心菜)是健康減肥蔬菜之一。
蕹菜(空心菜)含豐富的維生素及礦物質,不致於因減肥而不健康!
下刘三道空心菜料理食譜-三種富營養的空心菜做法與大家分享!
空心菜、薑、海鹽、昆布粉、橄欖油
1、空心菜洗淨,摘去葉子,把莖切成段,薑切成絲。
2、炒鍋內熱油,油溫八成熱時放薑片爆香,下空心菜翻炒,加鹽、昆布粉拌炒之,至空心菜熟軟出鍋,即可。
空心菜梗、海鹽、昆布粉、橄欖油、辣椒、醋
1、選嫩的空心菜梗洗淨,擇成段狀,灑入些許鹽醃製片刻,再洗淨。
2、下油鍋,倒入空心菜梗爆炒,加入適量鹽,辣椒,醋一起翻炒,菜熟起鍋,真是夏日一道佐粥的首選菜!!
A.空心菜
B.橄欖油、薑片、辣椒,天然醬油,白糖,昆布粉,香油
1.用鍋將水燒開,將摘好洗淨的空心菜放進開水中燙至九分熟,撈起瀝乾水待用。
2.下油鍋,將薑片,辣椒爆炒一下,加入醬油,白糖,昆布粉,香油適量炒熟,淋在瀝乾水的空心菜上方即可,也可下鍋拌勻。
以上三種空心菜做法都是非要有營養價值的,不妨在盛產季節多吃蔬菜,保持一個健康的身體。
每天一小杯健康蔬果汁,可提供身體所需維生素,保持精力;蔬果汁能滋潤腸胃,清洗體內毒素,有助新陳代謝。
提供下列健康養生蔬果汁食譜-自製五道養生健康蔬果汁做法及功效與大家分享!
材料:
奇異果2顆、鳳梨半顆、蘋果1顆、蜂蜜少許
苦瓜因品種不同,常見白、青二色苦瓜,因外觀、顏色不同,稱為白玉苦瓜、翠玉苦瓜。
白色苦瓜的苦味較青色來得濃。因苦瓜本身味道濃,所以會更加強調味,因此腐乳成了首選;再撒上蔓越莓,涼拌苦瓜腐乳料理口感更清爽、甘甜,大家不妨試做看看喔!
家常菜白玉苦瓜腐乳做法超簡單,苦瓜是取自最新鮮的天然食材;最簡單的準備、最簡單的烹調,就像冰清潔白的一塊璞玉,讓您以純淨的禪心,來製作做家常菜涼拌白玉苦瓜食譜厨藝料理!
A.白苦瓜1條(約300g),蔓越莓30g
B.調味料:豆腐乳1塊,芝麻醬2大匙,楓糖漿or蜂蜜1大匙,天然醬油(bragg)1小匙,白醋1大匙
1.苦瓜洗淨、去籽,用湯匙挖除苦瓜硬囊,再切成小丁。
2.將苦瓜丁放入滾水中汆燙,撈出後浸泡冷開水,放涼瀝乾備用。
3.取所有調味料,調勻,淋入苦瓜上方,撒上蔓越莓,即可上桌食用。
4.此道家常菜涼拌白玉苦瓜腐乳料理,解油膩,的確是相當下飯的開胃菜。
白玉苦瓜多帶有苦甘味,如果怕苦味者,可以加多些楓糖漿,或是多撒一點蔓越莓調整,來中和苦瓜的苦味。
苦瓜功效多多,全身都是寶,是極為健康養生的食材。苦瓜功效可治療腎結石、膽結石、青春痘。
苦瓜保健功效不只這些!你知道苦瓜花可治胃氣痛?你知道苦瓜葉可治一切丹火毒氣?你知道苦瓜子可以益氣壯陽?
蕹菜(空心菜)不含卡路里,蕹菜(空心菜)是健康減肥蔬菜之一。
蕹菜(空心菜)含豐富的維生素及礦物質,蕹菜(空心可..不致於因減肥而不健康!
下刘三道空心菜料理食譜-三種富營養的空心菜做法與大家分享!
苦瓜因品種不同,常見白、青二色苦瓜,因外觀、顏色不同,稱為白玉苦瓜、翠玉苦瓜。
白色苦瓜的苦味較青色來得濃。因苦瓜本身味道濃,所以會更加強調味,因此腐乳成了首選;再撒上蔓越莓,涼拌苦瓜腐乳料理口感更清爽、甘甜,大家不妨試做看看喔!
白玉苦瓜腐乳做法超簡單,苦瓜是取自最新鮮的天然食材;最簡單的準備、最簡單的烹調,就像冰清潔白的一塊璞玉,讓您以純淨的禪心,來製作做涼拌白玉苦瓜食譜厨藝料理!
A.白苦瓜1條(約300g),蔓越莓30g
B.調味料:豆腐乳1塊,芝麻醬2大匙,楓糖漿or蜂蜜1大匙,天然醬油(bragg)1小匙,白醋1大匙
1.苦瓜洗淨、去籽,用湯匙挖除苦瓜硬囊,再切成小丁。
2.將苦瓜丁放入滾水中汆燙,撈出後浸泡冷開水,放涼瀝乾備用。
3.取所有調味料,調勻,淋入苦瓜上方,撒上蔓越莓,即可上桌食用。
4.此道涼拌白玉苦瓜腐乳料理解油膩,的確是相當清爽下飯的開胃菜。
白玉苦瓜多帶有苦甘味,如果怕苦味者,可以加多些楓糖漿,或是多撒一點蔓越莓調整,來中和苦瓜的苦味。
苦瓜功效多多,全身都是寶,是極為健康養生的食材。苦瓜功效可治療腎結石、膽結石、青春豆。苦瓜保健功效不只這些!你知道苦瓜花可治胃氣痛?你知道苦瓜葉可治一切丹火毒氣?你知道苦瓜子可以益氣壯陽?
偶而懷念起酸酸甜甜的糖醋酥脆豆腐,格外美味下飯!
今天個人就來與大家分享如何製作糖醋酥脆豆腐料理食譜。
糖醋酥脆豆腐料理適合所有素食者食用。
A.老豆腐二大塊
B.調味料:醋,番茄醬,天然醬油(Bragg),海鹽,紅糖
C.澱粉水,白芝麻、香菜各少許
雖已深秋時節,但是吃涼拌菜的熱情依然不減!其實多數涼拌菜都算是四季小菜,哪時候想吃涼拌菜料理隨時垂手可得。
輕鬆簡單的涼拌乾絲做法,可以做出整整一大碗的涼拌乾絲;用保鮮盒放在冰箱裡,想吃隨時取出食用!
此道涼拌乾絲料理食譜,對於當今忙碌上班族或外宿學子們;涼拌乾絲是一道既方便又清爽健康的開胃涼拌菜料理耶!可利用假日多做些儲存,供平時使用;何樂而不為?
下午茶甜點食譜-創意藍莓果凍食譜做法,簡單易學,零失敗;自製健康創意藍莓果凍更是當今養生達人的最愛!
低熱量的甜點,新鮮的藍莓製作成果凍,加入奇異籽,兩者合而為一,創造出紫色的浪漫,吃出一口口藍莓果凍醇香滑嫩,吃出體內健康,吃出肌膚美麗。
自製藍莓果凍含有大量的維他命C及藍莓顆粒,相信喜歡養生健康的妳,一定會喜歡喔!
新鮮藍莓200g,奇異籽2大匙(30g),楓糖漿or蜂蜜2大匙(甜度依個人喜好調整之)
1.新鮮藍莓洗淨。奇異籽泡入500cc冷開水內,約浸泡30分鐘。
2.將做法(1)洗淨的藍莓及泡開的奇異籽投入Vita-mix調理機內,放進楓糖漿,一起攪打均勻(約1分鐘),先由低速攪打均勻後,轉高速,再打勻(約1分鐘),倒入果凍容器內,置冰箱冷藏二小時後,即可取出食用。
自製健康創意藍莓果凍做法,以天然奇異籽取代果凍粉,奇異籽本身富含膠質成分,無特殊味道,製作果凍相當搭調,吃出創意,健康營養又美味!
藍莓的功效:醫師建議藍苺是一種大腦活性劑,藍莓的功效能對抗癌症,促進心臟健康與免疫系統。
請點閱 藍莓的功效:超級水果藍莓的功效,抗氧化、美化肌膚、減緩衰老!
奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子,奇異子低熱量,奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸,奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益..."