新陳代謝不佳，導致慢性病，甚至引發癌症；分享健康養生之道，選對補氣補血食物有益身體，營養均衡，充滿能量，明天更美好~
木瓜養生料理，讓您營養全面，健康滿點~推薦下列木瓜養生料理食譜-養生木瓜做法多元化料理供大家參考之~
木瓜營養含豐富之葡萄糖，維他命A、C、鈣、磷、鐵...等。木瓜還含有一種稱為番木瓜酶（papain）的重要消化酶，研究發現，番木瓜酶（即木瓜酵素）能將蛋白質類的食物分解成可消化的狀態，因此，許多醫生會利用木瓜來治療蛋白質消化障礙，也有醫生甚至用番木瓜酶（即木瓜酵素）來協助消散外科手術後的血液凝結。而番木瓜酶（即木瓜酵素）蘊含量最高的部位在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中。
木瓜屬黃色水果有抗氧化物質，除有增進健康幫助消化功效外，尚有防癌及心膽血管保護作用，尤其番木瓜鹼有強力的活力，有腫瘤的病人，適當的吃一點木瓜，可幫助病況改善。
chia seeds/奇異子/奇異籽-奇異子完美減肥功效：奇異籽含18種氨基酸，包括抗肥胖氨基酸和脂肪燃燒氨基酸，能分解油脂；燃燒脂肪，達到健康減肥功效...
奇異籽中的Omega-3脂肪酸含量是所有種籽中最高的，且無重金屬污染。Chia Seeds被推薦用於維護心臟健康，改善心臟病患者的情況。日常飲食中食用奇異子(含有a-亞麻酸)的人群，突發心臟病的明顯偏低。
酷熱的仲夏之季，不妨來道奇異籽果凍食譜做法吧！自製健康奇異籽果凍料理，冰冰涼涼，Ｑ彈、清新、爽口，滲入心屝，多舒暢喔！您是否也想試試看~
奇異籽1大匙（15g），冷開水3杯（600cc），吉利Ｔ粉（蒟蒻粉）1大匙（15g）
艾草在中醫養生有許多的功效，艾草中硒含量很高，是公認抗癌植物蘆薈的10倍。艾草具有抗腫瘤，延緩衰老的功效；艾草還有一種鞣質成分—卡泰新，對心血管疾病治療也很顯著。
金針菇含粗蛋白質、粗脂肪、食物纖維素及多醣類，金針菇有降膽固醇成分，降血壓，預防肥胖助減肥、糖尿病和動脈硬化功效。金針菇促進胃腸蠕動，將體內廢物及時排出體外，有利於幫助消化和防治便秘，讓飢膚變得光滑細嫩的美顏效用。
紅蘿蔔的營養成分豐富，紅蘿蔔有提高人體免疫力、改善眼睛疲勞、貧血等功效；吃紅蘿蔔最好是和油和青菜熱炒，因為紅蘿蔔營養成分中富含脂溶性的維生素；與直接生吃紅蘿蔔相比，紅蘿蔔的營養吸收率可高出八倍以上。
美國火腿Vege wham roll ，標榜100%素食無蔥、無蒜、低脂、低熱量、營養、無膽固醇、無防腐劑，『美國素火腿』是一項相當健康好吃的素料。推薦下列健康美味的艾草青醬麵料理秘訣與大家分享之~
A、義大利麵200g，金針菇100g，紅蘿蔔1段（30g），美國素火腿1片
B、艾草青醬2大匙（30g）請點閱 素食艾草青醬料理食譜-健康艾草青醬做法料理:艾草青醬抗腫瘤延緩衰老功效
五行蔬菜湯，風行已久，只要蘿蔔、蘿蔔葉、胡蘿蔔、牛蒡、香菇合起來煮湯，就是不可思議的五行蔬菜湯了。很多人都說，藉由五行蔬菜湯之賜，而能從痛苦的病痛中解放出來。體驗者皆深蒙其利，喝五行蔬菜湯治病或養生保健俱佳！
五行蔬菜湯抗老化養生保健康；推薦下列五行蔬菜養生湯食譜-養生五行蔬菜湯料理供大家參考之~
蘿蔔1/4條、蘿蔔葉1/4條份、胡蘿蔔1/2條、牛蒡大1/4條（小牛蒡則為1/2條）、香菇1朵（自然乾燥者）
蒟蒻減肥功效好，蒟蒻含豐富纖維素，只有很少的熱量，有胃腸清道夫之稱，蒟蒻吸水力很強，容易產生飽足感。蒟蒻有改善高血壓、控制糖尿病、改善便祕的功效。
此道蒟蒻食譜→蒟蒻食譜翡翠白玉做法，是一道美味又健康的蒟蒻料理食譜，強力推薦~
艾草在中醫養生有許多的功效，艾草中硒含量很高，是公認抗癌植物蘆薈的10倍。艾草具有抗腫瘤，延緩衰老的功效；艾草還有一種鞣質成分—卡泰新，對心血管疾病治療也很顯著。
推薦下列艾草青醬食譜做法-健康艾草青醬料理供大家參考之，艾草青醬健康養生一級捧喔！
神奇的奇異籽 CHIA Seed 是世界上 Omega-3(Alpha-Linolenic Acid，ALA)含量最高的植物類食物，比常見的亞麻仁油含量還高。
奇異子中Omega-3與Omega-6比例約是4：1，攝食奇異子可以適當平衡飲食中脂肪酸的比例。
Omega-3 是一種人體必要脂肪酸(Essential Fatty Acids，EFAs)，奇異子油中的Omega-3含量比魚油高，並且無重金屬污染疑慮、素食可用。
奇異子含有 豐富的天然營養成分，食物纖維，蛋白質，鈣，鐵等多種人體需要的營養素。可迅速修補人體的營養不均衡，增強體能，使用後使人每天保持充沛的精力，被譽為人類的“超級天然營養食品"。
西洋菜，英文名稱:Watercress；西洋菜以質地脆嫩、多汁，色澤壬青綠的嫩莖葉供食用，清香爽口，營養豐富。西洋菜對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說，卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。
西洋菜的營養價值及功效:西洋菜富含鈣，促進兒童體質發育防止老年骨質疏鬆；西洋菜有通經功效，干擾卵子著床阻止妊娠;適合女性朋友多食用。
推薦下列一道奇異籽蔬菜濃湯食譜-健康奇異子蔬菜濃湯料理供大家參考之，養生奇異子蔬菜濃湯吃出健康喔！
奇異子蔬菜濃湯富含鈣及礦物質等營養素，可預防骨質疏鬆症，補充能量。
九層塔含有90%以上的水分，其他成分則包括了蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、C、磷、鐵和芳香精油。
在台灣，九層塔蛋最受歡迎；在義大利，九層塔是最好的醬料。九層塔功效多多，九層塔是既能疏風行氣、消食解毒，又能鎮定神經的便宜香料，九層塔還因為能夠驅除蚊蟲，被印度人視為聖物。別再輕忽它了，因為九層塔可是台灣處處可見，而且非常容易栽種的植物。提供下列九層塔米飯食譜-健康九層塔香米飯做法料理與大家分享之，九層塔米飯消食、解毒，開胃又下飯歐！您是否也想試試看~
九層塔60g，薑1小塊（切末），白米飯（煮熟）2碗、炸油（葡萄籽油）1碗，海鹽、白胡椒粉各適量
1、九層塔洗淨、擦乾，下油鍋，開中火，將九層塔葉片舒展開來，炸至酥脆。
2、把炸好的九層塔葉置吸油紙上方吸乾油分；再放入薑末炸酥脆。
3、將九層塔葉平鋪在砧板上，用桿麵棍把酥脆的葉片壓細碎。
4、把酥脆九層塔及薑末、白米飯、鹽和胡椒混合拌勻，即成一道開胃下飯的九層塔香米飯。
九層塔香米飯可搭配蒟蒻片、蛋皮、夾饅頭or吐司片、生菜葉皆相宜。
台式麻醬涼麵食譜是大家都會做的一道料理~ 重點在於一定要使用香醇濃郁而且新鮮的芝麻醬~ 新鮮的芝麻醬沒有油耗味，調出來的醬汁才會香醇可口~ ...
大熱天，不妨換個麻醬涼麵來犒賞一下自己。
黃耆是一味家喻戶曉的中藥，而且是用量排在前三名的中藥之一。大家都知道黃耆補氣，但是如何正確的使用黃耆卻是一門大學問。黃耆藥膳可治身體虛弱，促進食慾；推薦下列黃耆藥膳養生食譜供大家參考之~
黃耆一兩、當歸二錢、炒白芍三錢、土炒白朮三錢、川芎二錢、熟地三錢、人參鬚二錢、紅棗十枚、枸杞子一錢半、破故紙二錢、生薑五片、炮附片二錢。
