紅麴(紅糟)俗稱紅壳，紅麴入菜是福州與客家人傳統飲食習慣，紅麴含優質酵素，經過發酵的澱粉能轉化為葡萄糖，紅麴醬(紅糟)具有芳香清甜口感與獨特香味..
糯米為一味中藥，味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗作用。
蘑菇是很好食材，蘑菇豆漿蒸蛋風味獨特、營養特好。媽媽是全家人健康的靈魂人物，請別忘蘑菇豆漿蒸蛋是聰明的選擇。
禮是人與人之間很優美的距離；當我們不懂禮時，給人家的印像不好，人與人之間就容易產生誤解、摩擦。
所以，接待客人也要訓練，搞清楚會發生哪些情況，應該如何應對。訓練可以短時間內達到效果，而更重要的是要讓人在做這些事情時，是從內心生歡喜，所謂“誠於中，形於外”。
玉米的營養富含維他命Ｃ，因此玉米的功效有美容作用。玉米的營養又富含維生素B6和菸酸，因此玉米的功效又具有刺激胃腸蠕動、加速排便代謝。中美洲印第安人主食玉米且不易患高血壓證明了玉米降血脂、降血清、膽固醇的功效。
香蕉味甘，含有豐富的維生素，有清熱、通便作用。
檸檬味酸，能行氣健胃、化痰止咳、止痛、殺菌、降低血脂等。菊花則有提神的作用。
檸檬富含維生素C，是美容養生食療聖品。
羅漢齋是著名的中式菜餚和齋菜。羅漢齋菜養生家常菜食譜包括各種蔬菜、菇類、豆製品..等，是一道天然美味的宴客及家常菜；羅漢齋菜材料可隨個人喜愛，加入不同款式的齋菜材料，搭配得當來烹調料理。
下列是人們日常生活中常見的三種水果，健康飲食能保護血管，讓您健康養生樂無憂！
1. 玉米：
玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60! %以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝， 可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
每週吃一次青花菜可降低罹癌機率
英國「每日快報」引述「腫瘤學年鑑」一項醫學研究指出，每星期至少吃一次青花菜的人，可降低多種癌症罹患風險。
珍惜你身邊擁有的一切：你現在的另一半，你的孩子，你的父母...可能不夠帥，不夠聰明，不夠有錢，不夠有多餘的時間陪你，或著是還達不到你心裡的那個完美的標準...
有一個樵夫， 每天上山砍材， 日復一日，過著平凡的日子。有一天，樵夫跟平常一樣上山砍材，在路上撿到一隻受傷的銀鳥。
小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物，小米經烹調以後還是鹼性，鹼性體質可增加自體排毒功能，維持身體的健康，所以要多吃小米。
紅豆功效：專家研究發現紅豆功效有潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石！
小米紅豆粥材料：(4人份)
小米1杯(米杯) 紅豆4大匙 海鹽少許 高湯10杯(2000cc)
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