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覆盆子氨基酸含量高於蘋果、葡萄等；覆盆子含有比所有水果都高的維生素E、超氧化物歧化酶-氨基丁酸等抗衰老物質；覆盆子中抗癌物質鞣花酸成分含量很高。
覆盆子滋味甜美多汁。覆盆子含有鐵和有機酸，能使人臉色紅潤，並且強化肝臟功能。
覆盆子茶飲做法簡單容易，經常飲用覆盆子茶具益氣補腎之功效；覆盆子茶適宜於肝虧虛、陽痿、遺精、不孕不育、小便頻繁及視力模糊不清等患者食用。
紅紅的一小顆枸杞確有著驚人的保健功效！你知道枸杞的功效能防止眼睛老化嗎？你知道枸杞的功效能消除疲勞嗎？你知道枸杞有防治動脈硬化、高血壓、低血壓等疾病的功效嗎？
枸杞養生茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。
枸杞茶還具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。
枸杞子中含有14種氨基酸；枸杞並含有甜菜鹼、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使枸杞具有不同凡響的保健功效。
枸杞養生茶的藥效十分廣泛，而且長期食用枸杞或飲用養生枸杞茶，也不會有副作用。
芹菜養生粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫裡叫做“米油”，俗稱粥油。具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。
芹菜養生粥有補中益氣、健脾和胃、補益腎精、益壽延年及養顏的功效。
養生芹菜粥材料：
豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好，含糖也較少，最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。豆腐營養中含鐵、鈣和鎂鹽較多，以小兒骨骼與牙齒生長有特殊功效。
豆腐粥食譜做法超簡單；養生藥膳豆腐粥口感細滑，香醇味美；豆腐粥不僅含有人體必需的八種氨基酸；豆腐粥比例接近人體所需要，營養價值高。
豆腐粥材料：
番茄營養價值超高，番茄含有多種礦物質和豐富的維生素，其中「帶酸味」的部分，就是最為人推崇的營養成分-茄紅素。茄紅素的抗氧化作用很強，是目前自然界中被發現的最強抗氧化劑，是過去認為抗氧化能力超強的維生素E的10倍，不只可消除自由基或活性氧，有抗氧化損傷和保護血管內皮的「護心」作用。同時具抑制癌細胞訊號傳遞，而不易分裂繁殖，而番茄的抗氧化功效，也被認為可減少皮膚老化及老人斑。
十四道番茄美容營養健康調理法~
紅毛苔海苔醬料理健康養生，紅毛苔海苔醬是清粥良伴。
紅毛海苔醬做法料理防鈣質流失強化骨骼，是素食者最佳營養補給品！
紅毛苔特有之功效 1.造血﹑生血﹑補血﹐幫助血液循環。 2.防止鈣流失﹐強化骨骼。 3.預防胃虛﹑胃寒﹑保護胃壁。 4.潤飢﹑黑髮。
紅毛苔含有豐富的碘質，﹐紅毛苔對血毒脫髮和甲狀腺病等極有療效。
神農本草鋼目記載，紅毛苔能清血熱﹐除水腫﹑利小便。經現代化學分析，紅毛苔所含礦物質為陸上植物的十倍到十二倍﹐紅毛苔是素食者最佳選擇，紅毛苔海苔醬料理防鈣質流失﹐強化骨骼是素食者最佳營養補給品！
