一日三棗,紅顏不老。紅棗,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。一般女性氣色不好,堅持每天吃紅棗,可恢復容光煥發、青春透亮的好膚質、好氣色 ...

枸杞為中藥常用的滋補藥物,性平和,味甘甜,有滋補肝腎,強壯筋骨,養血明目之功效。尤其適宜於老年人服用,有延年益壽的效果。《神農本草經》記載:久服枸杞能強筋骨。《別錄》和《藥性賦》中指出,枸杞擅長補益精氣。

龍眼別名桂圓,龍眼功效有補腎長智慧,龍眼功效還有改善過敏體質,國外研究顯示龍眼有助於預防癌症以及白血病的功效。

冬季容易手腳冰冷的人平時可以泡杯「枸杞桂圓紅棗茶」當茶飲,推薦下列紅棗桂圓茶飲-枸杞桂圓紅棗養生茶做法供大家分享之~

紅棗桂圓茶材料

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更年期障礙除了月經不順以外,常伴隨著肩膀僵硬、頭痛、失眠、流汗等身體不適。西醫認為是女性荷爾蒙分泌失調所致,但在自然醫學上,認為是女性下半身寒冷的關係。

日本自然醫學博士石原結實在著作《不生病的祕密:整合自然醫學、中醫和西醫的自療法》指出,當肚臍下方的腹部寒冷,表示子宮和卵巢循環不良,導致功能降低,女性荷爾蒙的分泌變差,因此出現荷爾蒙分泌失衡的種種症狀。事實上,女性一到了更年期,體溫會漸漸降低,也因此出現種種身體不適的更年期症狀。提供下列更年期養生食譜-六樣更年期症狀&食療養生方法與大家分享,更年期養生緩解更年期障礙喔!以下的方法可以緩解這些症狀:

六樣更年期症狀&食療養生方法

1.香芹果菜汁天天喝:

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山藥不熱不燥,能養陰補腎,是近年來最熱門且營養價值最高的新興健康養生食材。研究指出山藥具備高營養、低熱量及多重保健功效,其含量豐富的天然植物性賀爾蒙及皂甘成分亦是中醫利用於「滋陰補陽」的緣由,民間也流傳山藥為調理生理機能,病後體質虛弱、婦女產後調養、小孩強健體魄等最佳聖品。

山藥的黏液質充滿了醣蛋白質,含有消化酵素,可提高人體的消化能力,滋補身體。陽明山原生種山藥所含的皂A成分特別多,是合成女性荷爾蒙的先驅物質,具有滋陰補陽的功效。而新鮮的塊莖更含有多醣蛋白成分的粘液質、消化酵素等,山藥可以預防心血管脂肪沉積,更有幫助胃腸消化吸收的功效。

據「本草綱目」記載,山藥具有益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰涎等功效,是一種上等的保健食品及中藥材料,自古以來在中國、日本等地即被廣泛的做為醫療食補。

傳統醫學理論中紅麴具有「活血化瘀,健脾消食,治產後惡露不淨,瘀滯腹痛,食積飽脹,赤白下痢及跌打損傷」等功效。
國內掀起紅麴熱,尤其是近幾年來國內外研究陸續發現紅麴有降膽固醇、降血壓等功效,漸漸成為健康市場的新寵,紅麴被視為養生保健的產品,其實紅麴在中國已有悠久的歷史,明代李時珍所著的「本草綱目」中就曾詳細記載紅麴的製造與功效, 紅麴被證實有降血脂、保護心血管的功效,部分紅麴產品也通過衛生署審查,成為健康食品。

在台灣生產的日本種米(粳米)取名為「蓬萊米」,即「來自蓬萊仙島的米」的意思。蓬萊米含有蛋白質、脂肪、碳物質、維生素B1,B2,糖類。主要的營養成分比例為:蛋白10.5%、灰份1.5%、鈣25mg%、磷350 mg %、鉀260 mg %、鐵2.3 mg%等元素...

洋薏米(pearl parley),味甘淡、性涼,健脾利濕、清血排膿,鎮痛作用,亦有降血壓與降血糖效果。

燕麥營養豐富,並且營養價值極高,已經被列為一種保健食品,許多營養專家一致
燕麥粒。 “原汁原味”的燕麥粒營養最好。買回粗糙的生燕麥,用冷水泡上一會,然後與大米一起煮成燕麥飯或者燕麥粥。這種燕麥飯或燕麥粥,需要更長的時間來消化,引起血糖上升的速度也減慢,十分適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃。 要做出五星級飯店的燕麥粥一定要選用這種碎燕麥粒(見圖),燕麥和水的比例1:4,煮沸 ..

養生山藥紅麴飯做法料理:

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黃芪/黃耆,拉丁名稱: Radix Astragali ,英文名稱: Astragalus root / Milk vetch root 拉丁學名: Astragalus membranaceus / Astragalus mongholicus;黃芪,又稱北芪或北蓍,常用中藥之一,黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。主產於中國大陸的內蒙古、山西、黑龍江等地。春秋兩季採挖,除去鬚根及根頭,曬乾,切片,生用或蜜炙用。
黃芪可分為:內蒙黃芪、膜莢黃芪、綿黃芪、多序岩黃芪(又名「紅芪」)、日本黃芪(又名「和黃芪」)。

黃芪水-黃芪水的功效

民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經常用黃芪泡水噹茶喝,具有良好的防病保健作用。黃芪水能補中益氣,而且補而不膩,可改善氣虛和貧血,增強體質,延年益壽;黃芪再加上枸杞、黨參、茯芩等藥材一起沖泡,效果更好。

三道泡黃芪水的食用方法:

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山藥不熱不燥,能養陰補腎,是近年來最熱門且營養價值最高的新興健康養生食材。研究指出山藥具備高營養、低熱量及多重保健功效,其含量豐富的天然植物性賀爾蒙及皂甘成分亦是中醫利用於「滋陰補陽」的緣由,民間也流傳山藥為調理生理機能,病後體質虛弱、婦女產後調養、小孩強健體魄等最佳聖品。

山藥的黏液質充滿了醣蛋白質,含有消化酵素,可提高人體的消化能力,滋補身體。陽明山原生種山藥所含的皂A成分特別多,是合成女性荷爾蒙的先驅物質,具有滋陰補陽的功效。而新鮮的塊莖更含有多醣蛋白成分的粘液質、消化酵素等,山藥可以預防心血管脂肪沉積,更有幫助胃腸消化吸收的功效。

據「本草綱目」記載,山藥具有益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰涎等功效,是一種上等的保健食品及中藥材料,自古以來在中國、日本等地即被廣泛的做為醫療食補。

在台灣生產的日本種米(粳米)取名為「蓬萊米」,即「來自蓬萊仙島的米」的意思。蓬萊米含有蛋白質、脂肪、碳物質、維生素B1,B2,糖類。主要的營養成分比例為:蛋白10.5%、灰份1.5%、鈣25mg%、磷350 mg %、鉀260 mg %、鐵2.3 mg%等元素...

洋薏米(pearl parley),味甘淡、性涼,健脾利濕、清血排膿,鎮痛作用,亦有降血壓與降血糖效果。

燕麥營養豐富,並且營養價值極高,已經被列為一種保健食品,許多營養專家一致
燕麥粒。 “原汁原味”的燕麥粒營養最好。買回粗糙的生燕麥,用冷水泡上一會,然後與大米一起煮成燕麥飯或者燕麥粥。這種燕麥飯或燕麥粥,需要更長的時間來消化,引起血糖上升的速度也減慢,十分適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃。 要做出五星級飯店的燕麥粥一定要選用這種碎燕麥粒(見圖),燕麥和水的比例1:4,煮沸 ..

紅麴含優質酵素,紅麴具有降膽固醇效果,西方醫學稱譽紅麴為21世紀的盤尼西林;紅麴醬具芳香清甜口感與香味!傳統醫學理論中紅麴具有「活血化瘀,健脾消食,治產後惡露不淨,瘀滯腹痛,食積飽脹,赤白下痢及跌打損傷」等功效。
國內掀起紅麴熱,尤其是近幾年來國內外研究陸續發現紅麴有降膽固醇、降血壓等功效,漸漸成為健康市場的新寵,紅麴被視為養生保健的產品,其實紅麴在中國已有悠久的歷史,明代李時珍所著的「本草綱目」中就曾詳細記載紅麴的製造與功效, 紅麴被證實有降血脂、保護心血管的功效,部分紅麴產品也通過衛生署審查,成為健康食品。

推薦下列山藥紅麴飯料理食譜-養生山藥紅麴飯做法與大家分享,山藥紅麴飯高營養低熱量養生保健康喔!

養生山藥紅麴飯做法

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對健康有利的水果中蘋果的排名可是排第一的,這蘋果的功效和作用可見一斑!蘋果的營養豐富又全面,很容易被消化吸收非常適合人們食用的!
從營養觀點來看,因蘋果具有多重的功效,因此有「果中之王」、「記憶之果」 之稱,甚至是人人皆知的「每日一蘋果,醫生遠離我」的口號。

燕燕麥以其獨特的保健功能而受到人們的青睞麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。

蘋果燕麥養生粥功效:

蘋果燕麥粥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚醣健康成分所帶來的,養生蘋果燕麥粥有降血脂、降血糖、高飽腹的效果,經常食用蘋果燕麥粥對糖尿病患者也有非常好的降血糖、減肥的功效。推薦下列蘋果燕麥養生粥料理食譜-蘋果燕麥養生粥做法供大家參考之~

蘋果燕麥養生粥做法

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銀杏,一直是中國古老的藥材。《本草綱目》記載,銀杏的果實(即白果),具有溫肺益氣、定喘止嗽的功效,銀杏葉可治療胸悶、心痛,改善血液循環。對中國人而言,銀杏是神奇的醫療之樹。

銀杏在傳入日本後,也成為日本人喜愛的草藥之一。1970年代初,銀杏傳入了歐洲,在德國、法國掀起了研究熱潮,目前在德法兩國,銀杏葉萃取物已被製成膜衣錠,或是以靜脈注射的方式成為醫師的臨床處方用藥,用以改善周邊血管的疾病,例如間歇性跛足或腦血管血液循環障礙,包括注意力不集中、記憶力減退、無精打采、焦慮、暈眩、耳鳴、頭疼等症狀。

美國則是在1980年代發現銀杏葉製劑對過敏、氣喘等免疫疾病的治療頗具成效。因此銀杏葉萃取物目前成為美國和日本保健食品市場中的熱門產品。

粳米是我國南方人民的主食,粳米含有大量碳水化合物,約占79%,是熱量的主要來源。粳米可養胃氣、長肌肉;《食鑒本草》也認為,粳米有補脾胃、養五臟、壯氣力的良好功效。

銀杏養生粥功效:

銀杏粥補元氣、益五臟、抗衰老,老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健康養生。宜家庭食用。提供下列養生銀杏粥料理食譜-銀杏養生粥做法與大家分享之~

銀杏養生粥材料

銀杏仁10粒,冰糖少量,粳米3兩,水適量

銀杏養生粥做法

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紫米在古時候是皇帝食用的米,又稱「貢米」,元朝時期在雲南墨江普遍種植,雍正時曾於宮中大量栽植紫米,阿美族人將紫米視為老人的養生米。

所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紫米也屬於紅色食物之一,且性溫,補血益腎氣,有助促進血液循環,傳說常食用紫米能生不老,所以紫米也稱為「長生米」。

紅棗功效:紅棗藥性補中益氣健脾,能治氣血虧虛,味甘、性溫的紅棗,早在「詩經」裡就有記載。
李時珍「本草綱目」裡提到,紅棗能補中益氣、養血生津,能用來治療脾虛弱、氣血虧虛等疾病。
紅棗能補脾、補血,口乾舌燥的人食用紅棗,可以生津液。紅棗還可以潤澤皮膚,因此,民間有「一天吃三棗,一輩子不嫌老」的說法。食欲不振、低血壓人,都可以適度吃一些紅棗。

紅豆功效包括補血、利尿、解毒排膿,容易低血壓、疲倦的人,常吃紅豆會有改善的效果。紅豆功效超強,紅豆營養豐富,是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅豆有催乳功效。

龍眼乾主要功效有滋補氣血、養血安神、補益心脾等、主治脾虛泄瀉、失眠建忘病後及產後血氣不足等,也可治療因心血虛引起有關的神經衰弱症。

芡實富含多種維生素和碳物質,芡實營養價值高。芡實功效:芡實增加血清胡蘿蔔素濃度,減少癌症發生機率。
蓮子味甘澀、性平,含有豐富蛋白質、鈣、鐵等營養素。蓮子對於貧血、疲勞患者有很好的功效。蓮子的功效還有延緩衰老,因為蓮子中有超高維C含量 ...

推薦下列紫米紅棗粥料理食譜-養生紫米紅棗粥做法與大家分享,腎氣不足常吃紫米紅棗養生粥補血的食物益腎氣歐!

養生紫米紅棗粥做法:

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香蕉功效及營養價值:研究表明兩條香蕉可提供能量維持90分鐘劇烈運動;香蕉功效治貧血:香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素;香蕉功效治療便泌:香蕉纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動...

醋的功效可以軟化血管、降低血壓、預防動脈硬化。醋的功效還有減肥、美容、抗癌、殺菌,中外醫家推崇醋的獨到神奇保健功效。用食醋來治病是古今 ...

香蕉醋功效:

香蕉醋口味一級棒,減肥效果顯著。喝香蕉醋可以從根本上轉變成減肥瘦身體質,在消除便秘的同時,香蕉醋還可以使皮膚保濕,皮膚濕潤有彈性!推薦下列香蕉醋養生食譜-健康香蕉醋做法料理與大家分享,養生香蕉醋消除便秘減肥瘦身!

健康香蕉醋做法:

香蕉醋材料:

香蕉一根、紅糖50g、米醋100ml

香蕉醋做法:

1、取一根香蕉去皮,切成數段。

2、香蕉放入耐熱的玻璃瓶中,添加紅糖,再倒入米醋。

3、放入微波爐中,以強功力,加熱20到30秒,使紅糖融化,放涼即可食用。

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桂圓又名龍眼。據民間傳說,龍眼桂圓很像龍的眼睛而得名""。但不管是否真的像龍的眼睛,桂圓對眼睛確實有好處。曾有一位高度近視的患者,他每天用桂圓肉、桂圓核、枸杞一起煮成茶水喝,堅持了近一年,結果他800度的近視降到了200度(僅供參考)。

提供下列桂圓枸杞養生茶飲食譜-養生桂圓枸杞茶做法與大家分享,桂圓枸杞茶改善近視眼及弱視喔!

近視眼及弱視的朋友們,不妨經常喝桂圓枸杞茶,桂圓枸杞茶對眼睛的確有良好的保健效果。

桂圓枸杞茶飲-養生桂圓枸杞茶煮法:

桂圓枸杞茶材料:


帶殼乾桂圓一斤,枸杞適量

桂圓枸杞茶做法:

1、取30顆帶殼乾桂圓,洗淨,剝去桂圓外殼。

2、把桂圓肉連同桂圓外殼加水煮,水開後繼續煮20分鐘。

【如欲用於眼睛的保健,可自行加入枸杞】

3、把桂圓茶水倒出,放微溫後喝下。 不到2個小時,人就覺得特別神清氣爽。

心得分享:

1、枸杞先用開水沖泡30秒後,倒掉第一泡再使用,以確保安全。

2、選購龍眼乾應以肉厚、質柔潤、色棕褐、半透明味濃甜者為佳。存放時密封,放置陰涼乾燥處,避免受潮。

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第 24 頁,共 61 頁

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