豌豆高鉀低鈉，對保護心血管有益。豌豆中的蛋白質含量豐富．質量好．包括人體所必需的各種氨基酸，經常食用對生長發育大有益處。豌豆有和巾益氣、利小便、解瘡毒、通乳及消腫的功效，是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足症狀的食療佳品，哺乳期女性多吃點豌豆還可增加奶量。
推薦下列豌豆養生料理食譜-三道豌豆做法料理與大家分享，天然豌豆養生料理了吃出美味更健康！
長期面對電腦，皮膚受輻射傷害：多吃番茄紅素有效阻止紫外線、輻射對肌膚的傷害。番茄可促進膠原蛋白和彈性蛋白的結合，番茄紅素使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。
燕麥已被列為保健食品，燕麥除了穀殼之外，燕麥其他部分都遍布營養；燕麥麩皮富含維他命B群..等，燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。
推薦下列養生番茄粥料理食譜-番茄養生粥做法與大家分享，番茄粥含番茄紅素，有效阻止紫外線抗輻射傷害喔！
「春生，夏長，秋收，冬藏」是四時的規律，人們也要順應這種規律起居生活，進行保養。一年中冬天是收藏、儲藏、儲蓄能量的最佳時候。
傳統醫學與養生之道，特別重視順應自然的養生方法。強調人體必須順應四時節氣，效法暑往寒來一年四季氣候變化的自然規律；掌握順應自然的養生方法，纔能為自己帶來健康和幸福。
現代人，由於經濟繁榮，物資豐盛，社會富裕，人們平時吃得營養，如同天天在過年過節，吃得太好、太多及太精緻，已經到了營養過剩，營養失調的程度。因此，關於冬令養生藥補不如食補；自然食物最補；營養均衡不需補！
推薦下列冬季時令養生食譜-二道冬季養生料理&冬季養生食材與大家分享，冬季時令養生促進新陳代謝喔！
高麗菜豐富維生素K1、U，具有抗潰瘍的作用。
大麥茶是將大麥炒製後再經過沸煮而得；大麥茶素有“東方咖啡”之稱，聞起來有點咖啡香味，入口微苦帶澀，之後會回甘。
喝大麥茶不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用。
好喝的大麥茶，不但清涼解渴，又兼顧健康！連孕婦都可以喝的哦！
提供下列養生大麥茶食譜-大麥養生茶飲煮法與大家分享，大麥茶好處富含多種維生素健康養生喔！
大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶在中醫的角度上講味甘性平，具有平胃止渴，消渴除熱，益氣調中，寬胸下氣的功效。當然其在消積進食，補虛劣，壯血脈，益顏色，保五臟，化穀食上也取得了一致的好評。
大麥茶不同於一般的茶品，其並不含類似茶鹼、咖啡因、單寧的刺激性物質，所以喝大麥茶不會影響睡眠，也不會讓人神經亢奮。一些神經衰弱，但又有飲茶愛好的人，通過大麥茶能夠在避免受失眠困擾危險的前提下，享受茶之甘爽香香，讓自己的身體受益，即使馬上就要睡覺了也可以放心取用
A、大麥50g，水2000cc
B、藥袋1個
1、先將大麥裝入藥袋。
2、2000cc水燒開，投入大麥。
3、用中火煮大麥15分鐘。
4、煮了15分鐘後已經有看到像樣的大麥茶顏色，再燜20分鐘。
5、大麥茶燜20分鐘後，將藥包撈起，加入冰糖或砂糖調成個人喜歡的甜度，放涼後置冰箱冷藏，就大功告成囉！
1、可以到量販店買一整包的大麥回家煮，大麥跟水的比例是1：40，也就是50克的大麥要用2000cc的水下去煮。
2、為了避免大麥煮完之後要撈半天，就用藥袋裝大麥起來煮。
3、一般來說大麥茶約可以放二至三天，當然盡早喝完是最好的！
一般人所熟知的「大麥」成熟果實經過發芽乾燥，即為生麥芽；如果經過中藥炮製手法而炒過，即成為炒麥芽。生麥芽是中醫臨床中常用的一味中藥，性甘、味微溫，入脾、胃經，主要功效為消食和健胃開脾（生麥芽）、退乳消脹（炒麥芽）。也就是說，當病患有消化不良或是乳汁鬱結、乳房脹痛等，通常中醫師會給予麥芽。但由於炒麥芽有退奶的效果，因此，正在哺餵母乳的媽媽，不適合食用，會造成退奶的狀況發生。
藜麥營養豐富，印加人稱藜麥為穀物之母。藜麥是一種完全蛋白，食用藜麥可供足量礦物質、各種營養物質及維生素。目前藜麥在歐美是有機穀類的熱門產品，藜麥是補充營養素來源；科學家們認為，食用藜麥可以減少對其它食物包括肉類的索取，得到的營養卻是相同的，對補氣調養有相當助益。
藜麥蔬菜養生鹹粥做為做早餐，有破血、解毒功能，可以幫助產婦排除子宮內的汙血和廢物，促進子宮收縮，以利恢復正常。
養生藜麥鹹粥料理可以減少心臟病的發生，也是高血壓及二型糖尿病人一日三餐中的最好選擇。推薦下列養生藜麥鹹粥料理食譜-養生藜麥蔬菜粥做法供大家分享；天天養生藜麥蔬菜粥，健康不用愁！
A.藜麥60g，梗米1杯，高麗菜200g，西芹2根，海帶芽適量，蛋2顆，薑10g，熱開水1500cc
B.調味料:海鹽1小匙，昆布粉少許
1.梗米、藜麥分别用濾網洗淨，放入鍋中，注入熱開水1500cc，用鍋鏟稍微攪散開，避免結塊，小火慢煮至熟透。
2.高麗菜洗淨、剝小片。西芹洗淨、切小段。薑洗淨、跺成薑未。蛋敲入容器內，打成蛋液。
3.熱油鍋，投入薑未，以中小火炒香，依序放進高麗菜、西芹同炒至七分熟。
4.將做法(3)煮七分熟的高麗菜及西芹，放入做法(1)梗米藜麥粥中，加適量海帶芽，轉中火，煮開後，熄火。
5.沿著鍋邊倒入蛋液，約2分鐘後，視蛋花成形，加調味料海鹽、昆布粉，拌匀。
6.此道養生藜麥鹹粥料理食譜-養生藜麥蔬菜粥做法簡單易學，老少咸宜，天天藜麥粥養生，健康一生!強力推薦~!
味噌湯熱量低，據專家報導，豆腐熱量低、營養成分高，是味噌的最好搭配，食用味噌豆腐有助排毒！
低卡食譜-豆腐味噌養生湯食譜-養生豆腐味噌湯料理，對於當今崇尚苗條的減肥達人是一道極健康的減肥法，味噌豆腐讓您輕鬆享瘦，健康減肥！
滑滑嫩豆腐一大塊，味噌10g，紅糖1/2湯匙(8g)，薑5g，毛豆仁適量，澱粉水50cc
紫蘇具有高量β胡蘿蔔素、鐵、α–亞麻素等。其中β胡蘿蔔素是公認的抗癌高手，能預防體內細胞氧化，提高免疫機能，減低膽固醇和血糖值。
紫蘇醋蘇除了有綠色葉種外，還有一種是紅色葉面的，這種紅紫蘇，經常被拿來和梅子一同醃漬，除了染色和增添風味外，也具有特殊療效。感冒時喝紫蘇梅汁，可以幫助散發表寒，增進發汗力。
現代人飲食多半攝取過量的酸性食物，血液黏度增加、血壓上升、血流速度趨緩不順，毒素也跟著滯留體內，因而常常會感到疲勞、神經衰弱、免疫力下降，進而引發各種心血管疾病，加速老化。梅子乾是強力鹼性食品，可以中和酸性食物，改善體質，維護健康。
紫蘇醋5葉；醃紫蘇梅or話梅（紅鹽梅）5 粒，熱開水1000cc。
請點閱 健康紫蘇醋料理食譜-自製健康紫蘇醋做法:紫蘇醋減少支氣管分泌,有止咳去痰功效
1、取紫蘇梅加入紫蘇醋瓶中的紫蘇葉，置不繡鋼容器中。
2、倒入熱開水1000cc，沖泡，燜約十分鐘後再喝。
3、每天早晚飯後喝紫蘇梅養生茶一杯，可改善酸性體質，抗老化。
梅子有收斂作用，對頭脹痛的人，有明顯的幫助。紫蘇醋則可去寒、去痰。
梅子內含蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸等，有抑菌作用。
紫蘇，味辛，性溫，可以疏散風熱、止咳化痰、解毒作用，常用於散風熱、降氣化痰、肺氣喘急、心腹脹滿、安胎，因此，對感冒有一定的效果。對感冒的頭昏頭暈也很有用。
秋葵又名黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆，是營養價值很高的蔬菜，由於富含蛋白質，而且熱量又不高，很適合減肥人士食用。這裡有一個應該是起源於印度的治糖尿病偏方，這個偏方超級簡單：秋葵泡水，服用兩個星期之後，血糖就會開始下降。
秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒及容易腹瀉者不宜多吃，如要飲用秋葵水，可以採用生薑秋葵水的配方；如果單味用秋葵來降血糖，則將水煮滾後放涼至室溫後使用，適用耐糖量低、或是二期糖尿病初期的病人。推薦下列養生秋葵料理食譜-生薑秋葵水做法供大家參考之，秋葵富含蛋白質、低熱量，有降血糖功效喔！
水果雖然營養豐富，但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果煮著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。
糖水桃子一年四季皆適合，桃具有養陰、生津、潤燥活血的功效，對於平時經常口渴，便秘，痛經，虛勞喘咳，自汗，盜汗等都有很好的功效及作用。
中醫歷來認為黑豆為腎之谷，入腎，具有健脾利水，消腫下氣功效；黑豆滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
現代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及菸酸。正因為如此，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。
《本草綱目》記載：“黑豆有作用，故能活血利水、消脹、下氣、制風熱的解毒功效，特别適合腎虛者食用。
推薦下列日式蜜汁黑豆料理食譜-健康蜜汁黑豆做法料理供大補腎強身家參考之，日式蜜汁黑豆做法補腎又強身喔！
青仁黑豆100g，糖1兩、麥芽糖1/2小匙，匙、鹽少許，八角1粒，水適量
