分享超過百款健康素食食譜做法、素食料理食譜、素食食譜做法，豐富的素食食譜譜做法，色香味美的素食料理，教您做健康素食食譜，展現養生素食食譜的獨特風味，體驗素食之美。素食食譜料理大全!
(奇異子.chia seeds.鼠尾草籽)食譜大全-十種奇異子食用方法:奇異子燕麥養生粥,奇異子精力果汁,奇異子綠豆沙..等,奇異子富含Omega-3,食用奇異子維持一天能量。
創意料理-創意食譜做法大全:創意復活節兔子麵包,創意南瓜餅做法,創意壽桃年糕,創意奇異子茄子煲,創意奇異子湯圓,創新&創意聖誕樹製作,創意彩椒鑲山藥豆腐...等精緻美觀創新厨藝料理分享，品味新生活形態!!!
老是一成不變涼拌黃瓜，改換思惟模式，品味廚藝生活形態，就來變個新花樣；今天就來道黃瓜創意素食料理食譜→創意脆皮黃瓜卷做法料理，這道創意蔬食黃瓜卷脆皮清涼也爽口！
黃瓜的功效可抗衰老：黃瓜含有較多維生素E，可抗過氧化和抗衰老作用。黃瓜所含葫蘆素C，能激發人體免疫功能，對原發性肝癌可消除病痛，且延長生存期，所含纖維素，可促進胃腸蠕動，易使腸道內敗物殘渣排泄，可預防大腸癌。
腦力激盪，啟發靈感，分享創意的園地，創意讓世界更美好~品味新生活形態，創意加上設計→豌豆創意料理食譜；創意甜點豌豆錦鯉魚料理；愉悅身心創意豌豆錦鯉魚甜點，健康滿百營養滿分！
這道愉悅身心的甜點，魚身為純鮮豌豆泥和特級大棗熬煮的棗汁製作。在春夏天容易肝火傷脾的季節，豌豆是益脾的食材中的生力軍。
豌豆含有豐富的維生素C、β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維、鉀等。
豌豆有各種人體所需的營養素，還能促進腸胃蠕動，而且具有優質的蛋白質，可以作為補充蛋白質的來源。
豌豆性平味甘對脾臟大有益處，能幫助脾臟通水化濕，其中的粗纖維更能有助於排便。
紅棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
大棗是美容補氣血，佳餚湯中少不了大棗；加以蜂蜜佐味更是讓這道華麗的豌豆錦鯉魚甜點成為名副其實補氣養脾潤肺通腸的健康小吃。
Q.年糕很常見的食物，不過很多人不知道年糕怎麼做，那麼年糕應該怎麼煮好吃呢？
A.想不到空氣炸鍋創意年糕可以這樣料理！四道空氣炸鍋年糕創意料理一吃上癮，不輸高級甜點的年糕創意變化，從此年糕不再浪費！用空氣炸鍋的年糕創意料理口感一級棒！
年糕中含有豐富的蛋白質、脂肪以及碳水化合物等營養物質，同時也不缺乏鈣、磷、鉀、鎂等營養微量元素，年糕能夠用來製作各種即營養又美味的美食！
很多人有胃病，大多數是飲食不健康導致的，想要調理好胃，一定要從飲食方面入手，粥是公認的養胃食物，喝粥可以養胃，當然這都是眾所周知的事， 那麼平常要如何養好自己的胃？胃不舒服吃什麼粥好？
胃不好朋友的福音~個人最好的見證，奉行這道小米南瓜養生粥食譜，小米和南瓜兩種食材同煮一年有餘，進步百分百，人生由黑白轉變為彩色幸福人生，漸漸能吃各樣美食；體重也下降五公斤；小米南瓜粥堪稱史上最健康、最養胃的粥料理，常吃小米南瓜粥還有減肥功效~強力推薦並分享以下健康素食養胃小米南瓜粥料理要訣~
小米和南瓜都是食療佳品，小米和南瓜食療的功效都很強大，熬製成粥品既能保證食材原汁原味，又能使其中的營養成分得以很好地保留。
小米的養胃功效眾所周知，具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效。
南瓜中的果膠能保護注入道粘膜堆積粗糙食物的刺激，促進膽汁分泌，加強存活蠕動，幫助消化等。
南瓜潤肺益氣，驅蟲解毒。含有豐富的果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和鉛、汞和放射性元素。果膠還能保護胃腸道粘膜，促進潰瘍面癒合，促進膽汁分泌，促進胃腸蠕動，助消化。
南瓜本身營養成分較全，營養價值也很高，搭配小米這種含有豐富維生素的粗糧製成粥品可謂是絕佳搭配。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。南瓜的膳食纖維非常豐富，因此也是很好的養胃食材。作為「五穀之首」的小米，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。可見小米南瓜粥的營養價值之高！
叮叮噹，叮叮噹，聖誕鈴聲多響亮，傳遍各個角落；彩燈無一不在傳遞一個信息，充滿奇蹟與愛的聖誕節已到來；歡欣鼓舞迎聖誕，就來道聖誕節創意素食套餐料理，創意健康素食猴菇排聖誕套餐做法挑起您的味蕾，帶給您不一樣的素食體驗，創意素食套餐猴菇排聖誕套餐更為健康把關，歡樂過耶誕佳節！
A.猴頭菇200g、地瓜粉適量。
B.調味料：素蠔油、糖、胡椒粉適量。
C.綠、白花椰菜，番茄，涼拌南瓜（情人果）、芝麻醬各少許
請點閱 梅子南瓜料理食譜-梅之風味南瓜情人果做法料理:美味南瓜梅子料理吃出初戀好滋味!
D.義式佛卡夏麵包1條
請點閱 麵包食譜(義大利Focaccia佛卡夏麵包食譜做法)
1、將猴頭菇切成片狀，以素蠔油、糖、胡椒粉調味後，
2、沾地瓜粉入油鍋半煎炸至金黃色，即成猴頭菇排，撈起備用。
3、另鍋入少許清水，將所有調味料及炸好之猴頭菇排煮至收汁即可。
4、依序把洗淨的綠、白花椰菜汆燙一下下，瀝乾放冰水中冰鎮一分鐘。
5、再取鋒刃刀子，將番茄繞圈切輪狀一氣呵成，捲成玫瑰花點綴。
6、備一盤子，擺入做法2猴頭菇排及做法4已汆燙好綠、白花椰菜，番茄玫瑰花，涼拌南瓜（情人果）及少許芝麻醬。
7、佛卡夏麵包切片擺放另一盤子，即可上桌食用！
8、此道聖誕節創意素食套餐料理簡單易學，創意健康素食猴菇排聖誕套餐做法有畫龍點睛效果，視覺味覺均分，健康滿分！
9、創意素食套餐闔家歡樂過耶誕佳節，感謝主的恩典！
1、創意素食套餐如果没時間做涼拌南瓜，可用玉米粒罐頭取代也很方便又好吃！
2、創意素食套餐菜色依個人喜歡做調整~
3、現代人追求精緻的飲食，漸漸形成了各種慢性病，為人體帶來了無形的負擔。因此，養生、健康、零負擔的飲食觀念，也慢慢的深植人心，改變飲食吃吃素，創意健康素食猴菇排聖誕套餐做法享受自然蔬果的風味，為健康把關，讓身體休息一下成為另類養身學。
腦力激盪，啟發靈感，分享創意的園地，創意讓世界更美好~品味新生活形態，創意加上設計；耶誕樹創意料理做法-只要動個小巧思，聖誕節創意聖誕樹DIY；輕輕鬆鬆，簡簡單單就可以把料理變的色香味俱全！運用新鮮蔬果，多麼適合在溫馨的歲末年終，創意聖誕樹成為耶誕節餐桌最健康美味的焦點！為歡聚耶誕節創造獨一無二的記憶！
把新鮮水果帶回家，動手做一盤美味、美觀、滿滿心意的聖誕樹吧！三種水果耶誕樹靈感提案，邀您一起動手試試！
人生無論做什麼事都要講究藝術，做菜也是一門藝術，所謂色、香、味，一樣都不能少。素食的材料，一般是青菜、蘿蔔、花菜、各種瓜類。
素食比較清淡，不像葷食本身有味道，所以要將味道煮出來就需要靠本領了。介紹以下簡易創意麵菜料理食譜，四道超簡單創意麵&四道創意菜料理；創意麵菜料理是人生一門藝術！
素菜要炒得好吃，應視菜性的軟脆而炒，該脆的要脆，該爛的就爛。尤其中國人做菜講究火候，應該脆的菜，火候要猛，炒的速度要快;應該爛的菜，要温火慢炒，而且不能先放鹽，否則炒不爛。
需要煮得熟爛的食物，費時較長，為了省時，有個善巧方便。
例如蘿蔔、大黃瓜、花菜要煮得爛，可以先放進鍋裏油炸，炸過之後，菜的纖維支撐不住油的力量，內部就會鬆軟。從油鍋裏撈起來之後，如果你不喜歡油膩，可以稍微過水，之後再另起一鍋，加入醬油、鹽等調味料，約略滷過，就能入味了。
奇異子中Omega-3與Omega-6比例約是4：1，攝食奇異子可以適當平衡飲食中脂肪酸的比例。
Omega-3 是一種人體必要脂肪酸(Essential Fatty Acids，EFAs)，奇異子油中的Omega-3含量比魚油高，並且無重金屬污染疑慮、素食可用。
奇異子含有 豐富的天然營養成分，食物纖維，蛋白質，鈣，鐵等多種人體需要的營養素。可迅速修補人體的營養不均衡，增強體能，使用後使人每天保持充沛的精力，被譽為人類的“超級天然營養食品"。
chia seeds奇異子/鼠尾草籽/奇亞子-有美味的淡果仁味道，可以直接食用奇異子或添加到日常飲食中如穀類、麥片、餅乾、飲料、沙拉、湯品等，或於烘焙麵包、蛋糕或餅乾時加入適量chia seeds奇異子。
建議每天食用10g的chia seeds奇異子；因為每10g奇異子chia seeds含有2g的Omega-3，建議於早上食用，有助健康，維持一天的能量。
奇異子營養&奇異子功效
奇異子含有豐富的天然營養成分、食物纖維、蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的營養素。食用奇異子可迅速修補人體的營養不均衡，增強體能，使用後使人每天保持充沛的精力；因此，奇異子被譽為人類的“超級天然營養食品"！
推chia seeds奇異籽/鼠尾草籽/奇亞子-有美味的淡果仁味道，可以直接食用奇異子或添加到日常飲食中如穀類、麥片、餅乾、飲料、沙拉、湯品等，或於烘焙麵包、蛋糕或餅乾時加入適量奇異子。
建議每天食用10g的chia seeds奇異籽；因為每10g奇異子chia seeds含有2g的Omega-3，建議於早上食用奇異籽，有助健康，維持一天的能量；推薦以下奇異子養生食譜，三道養生奇異子做法料理；奇異子茄子煲，奇異籽湯圓，奇異子蔬菜養生粥舆與大家分享，健康奇異子料理多種營養素，有助健康維持一天能量！
美國醫學界在降低膽固醇十二法中，茄子榮居榜首。茄子不僅能降低膽固醇、高血壓..茄子還含有抗癌成份。現代科學已知茄子含龍葵素能抑制消化系統腫瘤的增殖，防癌專家建議，茄子可作為癌症病人的常用的食物。
奇異子茄子煲含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。常吃奇異子茄子煲(連皮吃)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、咯血，老人斑、壞血症等，有一定功效；此外，奇異子茄子煲對痛風患者，也有一定的效用。
A.奇異子1大匙(15g)，熱開水100cc
B.茄子2條，老薑5g
C.混合豆:煮熟鷹嘴豆、毛豆仁、花生及枸杞各適量
D.醬汁:天然醬油1/2大匙(8cc)，紅糖、醋各少許
1.取奇異子1大匙，用熱開水100cc浸泡15分鐘，備用。茄子洗淨、去蒂，剖開切成段。薑洗淨、切末。
2.將切好的茄子放點鹽抓勻，醃漬一會，至茄子醃出水分，用清水沖洗一下，用手稍微揑去水分。
3.熱油鍋, 炒香薑末，下茄子煸炒。
4.把做法(3)煸炒過的茄子調入醬汁:醬油、紅糖、醋和凝膠狀奇異子熱開，上方舖入材料(C)適量混合豆，盛入煲鍋中。
5.中火燜煮5分鐘左右至茄子入味，撒上香菜末，淋少許熱油即可。
6.創意料理奇異子茄子煲做法吃出獨特口感，美味非凡，祇有真正嚐試，即知曉喔!
1.切好的茄條放點鹽抓勻醃漬一會，至醃出水分用清水沖洗一下，用手稍微揑去水分後，再下油鍋煸炒，茄子不油膩，能保持清爽口感。
2.茄子煲加入成凝膠狀的奇異子，茄子煲吃來滑溜順口，美味無與倫比。
3.舖上混合豆的奇異子茄子煲創意料理，一來有著畫龍點睛效果；二來此道奇異子茄子煲內容營養豐富，附加價值大大提昇。
奇異子小湯圓12顆，楓糖漿1大匙（15ml）
請點閱 湯圓食譜做法大全
1、準備一鍋滾燙的開水，把奇異子湯圓放到滾水裡，一般的冷凍湯圓可直接下鍋煮。
2、待做法(1 )鍋中的水熱開後，注入少許冷水，再滾一次，繼續煮湯圓至水再次熱開。(約2~3次)
即可食用。
3、待奇異籽湯圓浮上來，即可撈起，這樣就能吃到奇異籽湯圓Q爽的口感囉~
4、此道奇異子湯圓料理食譜-養生奇異子湯圓煮法超簡單易學，冬至天冷來上一碗熱呼呼的湯圓，暖入心窩，有多幸福唷！
1、煮奇異籽湯圓底可用不同口味，例如傳統蔗糖或是桂花蜜、黑糖薑湯、枸杞子等，都有異曲同工之妙。
2、烹煮湯圓：煮湯圓訣竅，切記旺火煮熟，多幾分功夫，多幾分好吃，這是煮奇異籽湯圓好吃的秘訣。
奇異子2大匙(30g)，發芽糙米飯2碗，蕃薯150g，鹰嘴豆(煮熟)15g，毛豆仁(可用冷凍毛豆仁取代)15g，熱開水200cc，冷水2000cc，海鹽1小匙
請點閱 糙米飯食譜-發芽糙米DIY及發芽糙米飯煮法：發芽糙米飯抑制老人癡呆症功效！
1.取奇異子2大匙，用熱開水200cc浸泡15分鐘呈凝膠狀。蕃薯去皮，切成小丁，較容易煮熟。毛豆仁入水川燙，撈起，瀝乾，備用。
2.將蕃薯和發芽糙米飯放入鍋中，注入2000cc的水，煮開後，轉小火繼續熬煮。
3.將蕃薯煮至化開，粥粘稠即可。煮蕃薯粥中途要經常攪拌一下，避兔粥沉黏底或焦掉。
4.煮好的粥加入鹰嘴豆及毛豆仁，放涼降温至60度左右後，放進呈凝膠狀之奇異子，加入海鹽拌勻，即可食用。
5.美味滑溜順口的養生奇異子蔬菜粥料理就這麼簡單，天天來碗奇異子蔬菜粥養生，健康一生!強力推薦~
奇異子蔬菜粥含多種人體需要的營養素，有效降低血脂和膽固醇，預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌症等功效；同時，可增強體能，食用奇異子養生鹹粥使人每天保持充沛的精力!
超級營養食物奇異子是鼠尾草種子，奇異子低熱量，奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸，奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益...
奇異子對減肥達人來說是很好的減肥聖品奇異籽含18種氨基酸，包括抗肥胖氨基酸和脂肪燃燒氨基酸，能分解油脂；燃燒脂肪，達到健康減肥功效...
奇異籽中的Omega-3脂肪酸含量是所有種籽中最高的，且無重金屬污染。Chia Seeds被推薦用於維護心臟健康，改善心臟病患者的情況。日常飲食中食用奇異子(含有a-亞麻酸)的人群，突發心臟病的明顯偏低。
健康養生飲食以天然當季食物最好，少吃加工食物；來一道純天然奇異子蔬菜羹養生保健康！推薦下列奇異籽蔬菜羹料理食譜-奇異子蔬菜羹做法與大家分享之~奇異子蔬菜羹維持一天的能量養生保健康！
義大利是歐洲少數常吃米食的國家，燉飯是一種義大利的國民美食，義大利燉飯又稱「意大利調味飯」（意大利語：risotto）或「意大利燴飯」，因為它是一道看似簡單，但卻能讓吃的人感到愉悅與滿足的菜餚，燉飯是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理。其實義式燉飯就像是台灣的炒飯一般，只要掌握簡單的烹飪技巧，就能夠輕易煮出各種不同的燉飯。
燉飯專用的長米非常耐煮，而且有個特殊的味道，不管用電鍋悶煮幾次，口感都是超Q的！今天就來道健康素食蔬菜燉飯食譜做法，義大利素食蔬菜椰香燉飯料理，素食蔬菜椰香燉飯好吃秘訣與大家分享； 因此每次忙碌的時候，個人會煮個一大鍋，要吃時候投入電鍋熱一下再慢慢享受， 後來終於了解，這也是為什麼飛機上的飯喜歡用燉飯！
女性容易氣血虧損，所以護眼的同時，也要注意補氣血。不妨來道冬季枸杞紅棗養生粥食譜，養生枸杞紅棗粥做法料理；枸杞紅棗粥既能補氣血，眼睛保養一級棒哦！
肝腎同源，眼睛好不好與肝腎調養也有關係。枸杞既明目又補腎；紅棗能補氣血；能使人精力集中，眼睛更有神。
糙米含維生素B群，可促進代謝、提高免疫力，預防腳氣病；維生素E可促進血液循環，防癌抗老。
糙米的膳食纖維，能改善腸道平衡，增加腸內益菌群，改善便祕；還能促進膽固醇代謝，有助高血脂症患者降低血脂。
