電梯，GPS，手機日常生活常識，您不可不知，千萬别掉以輕心~
有位女士，自從她的手提包被偷以後，現在已經改變了她編寫手機電話簿的習慣了。她被偷的手提包內有手機、信用卡、錢包等，當她被偷的20分鐘後，她從公共電話亭打了通電話告知丈夫此事，丈夫說才在幾分鐘前收到她傳的手機簡訊詢問提款卡密碼，而他已經回覆了。
雞蛋的營養價值，幾乎是件眾所皆知，「世界最營養早餐」、「理想的營養庫」、「最優質的蛋白」等，都是人們給雞蛋的華美封號。
但你知道嗎?水煮蛋、蒸蛋、荷包蛋、炒蛋……，雞蛋不同的煮法，對雞蛋的營養吸收有很大影響。
下面請權威營養學家為您詳細分析雞蛋營養，並列出「雞蛋吃法排行榜」，告訴您，要想吸收最多的蛋白質、對心臟有益、補充維生素，選擇哪種雞蛋做法才最好。
醋除了用於烹飪之外，醋是生活中的超級幫手；醋有著許多多的妙用。
醋是廚房常見的調味品，醋也常是烹調出美味食物不可或缺的東西。
如能善加利用醋，可為生活上帶來許多的好處。
蘋果醋富有絕佳的抗炎效果，將棉花球沾醋，直接擦拭瘀青；或是把混合了蛋白或凡士林的醋，塗抹在瘀青處。
薏仁，英文名Coix Seed 或Job's Tears〉又稱〈薏苡仁〉，也稱薏米、薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米。
薏仁為精白薏仁，紅薏仁為糙薏仁，如同稻米之白米與糙米之別。
紅薏仁的英文名可直翻為 red job's tears，但通常均以adlay( coix lacryma -jobi)稱之。
從營養學的角度來說，薏仁好紅薏仁更好，紅薏仁就像是糙米一樣，是指沒有去殼的薏仁，紅薏仁除了完全保有薏仁的營養成分外，還保有大量的纖維質，因此功效比起薏仁來更勝一籌。
精白薏仁粗蛋白(17.24%)及碳水化合物(72.22%)較糙米薏仁(16.45%及68.76%)高，但粗脂肪(9.61%)，粗纖維(3.01%) 及灰分(2.17%)則以糙薏仁較高，(精白薏仁之粗脂肪，粗纖維及灰分含量分別為60.86%，1.87%，1.80%)。
薏仁除了可以養顏美容以外，薏仁有著諸多的功效哦！
薏仁好處多多；愛美的女性有福了，天然的美容聖品「薏仁」，多吃不但可以美白、去粉刺，薏仁還可以消水腫。
除了上述這些大眾所知薏仁的好處，薏仁還擁有很多保健功效呢！
赤豆，又名紅豆，英文名：Red adzuki bean。赤豆是蔬食紅豆；還有赤小豆，是藥食同源的，這兩種是不同種類。還有一種是叫相思子的東西也叫紅豆。
相思子是有毒的，主要是用於裝飾品；所以大家千萬不要搞錯。
說到這裡大家應該知道薏米紅豆粥裡面的紅豆是指哪種了吧！不錯就是赤小豆。
赤小豆是豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子。又稱紅小豆、米赤豆。分佈於我國廣東、廣西、江西及上海郊區等地。
赤豆又稱紅豆、紅飯豆、朱赤豆。我國各地廣泛栽培。夏、秋採摘成熟赤豆莢果，曬乾，除去莢殼、雜質，收集赤豆種子備用。
[性能]赤豆味甘，性平。能健脾利濕，散血，解毒。
[參考]赤豆含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵，維生素B1.B2，煙酸、皂甙等成分。
[用途]赤豆用於水腫、腳氣；產後缺乳，腹瀉、黃疸或小便不利；痔瘡，腸癰。
[用法]赤豆煮食，煎湯或研末服。
癌症預防，讓癌症消失： (日本外科名醫濟陽高穗的飲食合併療法)
為什麼會罹患癌症？
中醫認為，赤小豆性平味甘酸，入心、小腸經，有健脾利濕、消腫解毒功效；《食性本草》曰：赤小豆堅筋骨，抽肌肉，久食瘦人。
薏仁功效：研究指出薏仁功效有防癌、利尿、消炎、鎮痛、袪痰！吃薏仁除了可改善肌膚，讓肌膚變得滋潤白皙，還有減肥功效呢！提醒你，體質虛弱、經常便秘的人以及孕婦，都不適合食用薏仁。
薏米性涼，味甘、淡，能健脾、補肺、清熱、利濕、抗癌。《本草新編》曰：“薏苡仁最善利水，不致損耗真陰，凡濕盛在下身者，最宜用之。
赤小豆薏米養生粥減肥食譜功效：能健脾利水，祛濕消脂，尤宜中年體胖者降脂減肥尤佳。
赤小豆，薏米各30g，清水1000cc
家庭主婦們，日常三餐烹調不可避免，提供下列你不可不知的烹飪生活常識與大家分享!
芋頭好吃，手癢難過，這是常碰到的問題，怎麼辦呢，為何如此?
削芋頭，皮膚常因接觸到黏液而奇癢無比，這是因為芋頭含有草酸鈣結晶的緣故。
老一輩的人常說；「只要芋頭煮熟，手也就不癢了。」這句話安慰的成分大，對手部的發癢，實際上並無幫助。
癌症病人應秉持「均衡飲食、增加熱量、增加蛋白質」三大原則。治療期間更需要多補充高營養、高維生素等易吸收的食物。良好的營養狀況，才能恢復身體機能及免疫能力。
西方醫學之父希波克拉底曾說：「食物是最好的醫藥。」這句話對癌症病患尤其重要。
誰說癌症病人一定得吃水煮青菜？對癌症病患而言，食物營養尤其重。
地瓜的功效（地瓜的功效和地瓜的好處有滑腸通便，健胃益氣，吃地瓜必須配合自然節律作息才能發揮地瓜最好的功效）.大部分的人只知道地瓜的功效，卻忽略了吃地瓜的方法和時間，因而錯失最佳養生時機，反而可能吃出一些反效果。
南瓜的營養成份很高，是維他命A的優質來源，南瓜是「防癌食物」，專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。
紅蘿蔔的營養成分豐富,吃紅蘿蔔最好是和油和青菜熱炒，因為紅蘿蔔營養成分中富含脂溶性的維生素；與直接生吃紅蘿蔔相比，紅蘿蔔的營養吸收率可高出八倍以上。
蔓越莓有「北美的紅寶石」之稱，蔓越莓功效抗老化、抗癌，蔓越莓總酚類抗氧化成分水果中最高；蔓越莓是養顏美容「吃」的化妝品。
下列一道素食癌症食譜，做法簡單容易，符合均衡營養，有抗癌兼具防癌效果喔!
最簡單又不用花錢的防癌４妙招，今天看到這篇很好的資訊，在此跟大家分享，防癌從日常生活中做起，祝大家健康平安。
最少開窗半小時：很少有人知道，裝修污染除了甲醛外，還有一種很強的致癌氣體——氡及其子體。它一般藏在花崗岩、水泥、瓷磚裡，沿著這些地方的裂隙擴散到室內，通過呼吸道進入人體誘發肺癌。其實，只要每天開窗半個小時，氡的濃度就可以降低到與室外相同。
一口飯嚼30次：有調查證明，吃飯老是囫圇吞棗的人，患胃癌的幾率比較高。
